Desmond Huhu: Jouni Toivanen leiskauttaa ja Turku on valppaana

Mestarikokki Jouni Toivanen pystyttää uutta ravintolaa syksyksi, Desmondille kerrotaan. Villiyrtteihin vihkiytynyt maestro on nähty tuon tuosta erään suomalaisen design-liikkeen tiloissa pähkimässä uutta ravintolakonseptia. Villin tarinan mukaan Toivanen aikoo leiskauttaa pitkääkin pidemmän illallisen vain kerran kuussa ja pitää illat muutoin säpissä. Ravintolan makuun päässee kuitenkin myös osallistumatta pöytävarausbingoon, sillä kuppilan talouden kerrotaan tulevan nojaamaan lounasmyyntiin.
Ravintola Juuren ravintoloitsija Ilja Björs on nähty eilen esikuntineen Suomen Turussa. Desmondin pienet apulaiset kertovat vanhasta pääkaupungista, että seurue on neuvotellut paikallisten ravintoloitsijoiden kanssa Aurajoen välittömässä läheisyydessä. Oliko kyse viattomasta kahvinjuonnista, aikooko Juuri tehdä Rosterit vai tulemmeko näkemään jotakin pääkaupungit yhdistävää tuonnempana? Kuten aina, totuus seuraa perässä.