Skip to content
  • Meistä
  • Yhteystiedot
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
Viisi Tähteä

Viisi Tähteä

Ravintola-, juoma- ja ruokakulttuurin äänenkannattaja

  • Etusivu
  • Uutiset
  • Ravintolat
  • Juoma
  • Matkalla
  • Kolumnit
  • 50 Parasta
  • Meistä
  • Yhteystiedot
K
Categories
  • Juomat
  • Kansi
  • Ravintolat
12.9.2024

Kolmen viinibaarin Tour des Vins -kiertueella nimekkäät viinibaarit vaihtavat keskenään paikkaa ja kaupunkia

Kolme eri ravintolaa, kolme eri kaupunkia, viini yhteisenä intohimona. Tamperelainen Villit ja Viinit, turkulainen Viinihuone Vinossa ja helsinkiläinen Grape Wine Bar siirtyvät toistensa baaritiloihin ja kaupunkeihin. Viinibaarikiertue toteutuu..

Lue lisää
K
Categories
  • Juomat
  • Kansi
  • Kolumnit
20.12.2023

Kolumni: Katteet tapissa, mutta viinilistat vinossa ja konseptit kadoksissa

Konsultoiva sommelier Petri Pellinen avaa kolumnissaan, kuinka tiukkoina aikoina punnitaan ravintoloiden juomatoimintojen osaaminen. Valtaosalle ravintoloitsijoista viini on kuin sivunäytös, jolla pyritään keräämään ne katteet, jotka keittiössä hukataan. Mietitään..

Lue lisää
3
Categories
  • 50 Parasta Ravintolaa 2022
18.5.2022

30 Wino

Winon ruokalistaa voi kuvata pelkistetyksi, mutta niukkuuden takana pilkahtelee luovia, monikerroksellisia makupläjäyksiä vaikka kuinka vaativaan makuun. Mutta hei, tämä on viinibaari Kalliossa, Karhupuiston kupeessa, jossa tunnelma on ihan..

Lue lisää
3
Categories
  • 50 Parasta Ravintolaa 2021
20.5.2021

31 Wino

Winon ruokalistaa voi kuvata pelkistetyksi, mutta niukkuuden takana pilkahtelee luovia, monikerroksellisia makupläjäyksiä vaikka kuinka vaativaan makuun. Mutta hei, tämä on viinibaari Kalliossa, Karhupuiston kupeessa! Wino kertookin, kuinka gentrifikaatio..

Lue lisää
B
Categories
  • ketämitähä
  • Uutiset
4.9.2017

Bricco – Ketä, Mitä, Hä?

Ketä? Italialaisia viinejä maahantuovan Travia Winesin Tero Lunnela, oliiviöljyjen maahantuonnin saralla kunnostautunut Heikki Vedenoja sekä Ruka Chalet Peak -putiikkihotellia pitävä Hannu Kuusiniemi. Mitä? Viinibaari, jonka hyllyillä lepää maan..

Lue lisää
S
Categories
  • Ravintolat
  • Uutiset
  • Viini
25.1.2017

Savoyhin viinibaari helmikuun ajaksi

Helsinkiläinen ravintolainstituutio Savoy avaa viinibaarin kuukauden ajaksi. Helmikuun 6. päivä alkaen kolmasosa ravintolan salista toimii viinibaarina, jonne asiakkaat voivat poiketa lasilliselle tai pikkupurtavalle ilman pöytävarausta. ”Haluamme laskea Savoyn kynnyksen..

Lue lisää
K
Categories
  • ketämitähä
  • Ravintolat
  • Uutiset
  • Viini
27.9.2016

Ketä, Mitä, Hä? BasBas & Staff Wine Bar

Ketä? BasBas-ravintolan takaa löytyvät Niki ja Iina Thieulon sekä Kalle Kiukainen. Lisäksi henkilökunnan Katriina Laitinen, Lauri Koski, Oliver Hurskainen, Sebastian Siimeslahti ja Daniele Pelati ovat liikahtaneet herrahissillä omistajaportaaseen. Mitä?..

Lue lisää

Mainos

Aiheet

  • Etusivu
  • Uutiset
  • Ravintolat
  • Juoma
  • Matkalla
  • Kolumnit
  • 50 Parasta
  • Meistä
  • Yhteystiedot

Kolumnit

  • Alkoholipolitiikka
  • Desmond Huhu
  • Fidel Gastro
  • Kantapöydässä
  • ketämitähä
  • Puhuvat päät
  • Toimitus

Media

  • Meistä
  • Yhteystiedot

Seuraa

  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
© 2025 Viisi Tähteä Media Oy. Made by Client.

Kirjoita hakusana ja paina Enter. Sulje painamalla ESC

Menu