Avainsana: Miikka Manninen

M
Categories
11.2.2020

Mikko Kaukosen Bocuse d’Or -joukkue aloitti harjoittelun – tavoitteena Suomen ensimmäinen mitalisija

Keittiömestari Mikko Kaukosen kipparoima Suomen Bocuse d’Or -tiimi tähtää mitalisijaan Lyonissa Ranskassa ensi tammikuussa käytävässä maailman arvostetuimmassa kokkikilpailussa. Joukkueen ensimmäinen tosi koitos on toukokuun lopussa..
Lue lisää
S
Categories
23.3.2017

Starbakokit vierailevat Joensuussa

”Aina ei tarvitse lähteä Helsinkiin, kun haluaa syödä huippusafkaa”, keittiömestari Risto ”Ripe” Mikkola toteaa. Huippusafkaa valmistavat kokit sen sijaan voivat lähteä Helsingistä Joensuuhun, esimerkiksi Mikkolan..
Lue lisää
S
Categories
25.1.2017

Suomen joukkueenjohto pettyi Bocuse d'Orin kuudenteen sijaan

Suomen Bocuse d’Or -joukkue tuli kuudenneksi maailman arvostetuimmassa kokkikisassa Ranskan Lyonissa. Tulos on mitalisijaa jahdanneelle joukkueelle pettymys. Kilpailun voitti Yhdysvallat Mathew Petersin joukkueella. Hopeaa otti..
Lue lisää
Y
Categories
25.1.2017

Yhdysvalloille Bocuse d'Orin kultaa! – Suomi jäi ilman mitalia

Yhdysvallat on voittanut ensimmäistä kertaa maailman arvostetuimman kokkikilpailun Bocuse d’Orin. USA:n tähti oli joukkueen edustaja Mathew Peters. Ranskan Lyonissa järjestetyssä 30-vuotisjuhlakisassa hopeaa otti Norjan Christopher..
Lue lisää
B
Categories
24.1.2017

Bocuse d'Orin finaali täydessä vauhdissa – katso Suomen annoskuvat!

Suomen Bocuse d’Or -edustaja Eero Vottonen ja assistentti Miikka Manninen aloittivat kisaurakkansa Lyonin finaalissa tänä aamuna. Suomi näkyy tuomareille tarjottavilla lautasilla muun muassa kuusenkerkkinä, herkkutattina..
Lue lisää
V
Categories
23.1.2017

Vottonen ja Manninen tositoimiin Bocuse d'Orin finaalissa tiistaiaamuna

Suomen Bocuse d’Or -edustaja Eero Vottonen ja assistentti Miikka Manninen aloittavat kisaurakkansa Lyonin finaalissa tiistaiaamuna. Finaalisuoritus alkaa klo 9.20 Suomen aikaa. Kasvisannos valmistuu klo 14.20..
Lue lisää
E
Categories
12.1.2017

Eero Vottonen ja Miikka Manninen ovat valmiita Bocuse d'Or -finaaliin

Suomen Bocuse d’Or -edustaja Eero Vottonen ja assistentti viimeistelevät kisakuntoaan vajaan kahden viikon kuluttua käytävää Lyonin finaalia varten. Vottonen ja Manninen esittelivät finaalisuoritustaan tiistaina Helsingissä...
Lue lisää
M
Categories
13.12.2016

Mestarikokki Eero Vottonen luottaa, että mitali irtoaa Bocuse d'Orista

Kokkien maailmanmestari Eero Vottonen valmistautuu luottavaisin mielin maailman arvostetuimman kokkikisan, Bocuse d’Orin, loppukilpailuun. Syyskuinen MM-voitto oli Vottoselle vain välitavoite. Tammikuussa haussa on Suomeen ensimmäinen mitali..
Lue lisää
E
Categories
28.9.2016

Eero Vottosen MM-annokset – katso kuvat!

Kolme vahvuuttaa siivittivät Eero Vottosen MM-kultaan Global Chef Challenge -kisassa. Mestaruuden takasivat ylivoima liha- ja kalaruokien valmistuksessa sekä hyvin hitsautunut tiimityö Miikka Mannisen kanssa. Myös..
Lue lisää
E
Categories
28.9.2016

Eero Vottonen voitti kokkien MM-kultaa

Suomen Eero Vottonen assistenttinaan Miikka Manninen voittivat kultaa Maailman Keittiömestariliiton Global Chef Challenge -kilpailussa tiistai-iltana. Kreikan Thessalonikissa käydyssä kilpailussa 20 maailman parasta kokkia ottivat mittaa..
Lue lisää