Avainsana: Fazer Culinary Team

S
Categories
19.2.2020

Suomen kokkimaajoukkue jäi ilman mitalia alan olympialaisissa

Suomi jäi ilman yhteiskilpailun mitalia keskiviikkona päättyneissä kokkiolympialaisissa Stuttgartissa. IKA Culinary Olympics -nimellä kulkeva kilpailu oli skandinaavisten joukkueiden juhlaa, sillä voiton vei Norja. Hopea meni..
Lue lisää
K
Categories
15.6.2019

Kolumni: Fazer Food Services -yhtiön ja Compass Groupin puolen miljardin kauppa panee sopimuscateringkentän uusiksi

Seurasimme Viidessä Tähdessä yli 10 vuotta sitten brittiläisen Compass-yhtiön sekä ranskalaisen Sodexon edesottamuksia kuukausittain, koska oletuksena oli, että Suomen 1970-luvulta lähtien kehittynyt henkilöstöravintolakulttuuri ei voi..
Lue lisää
F
Categories
27.8.2018

Fazer Culinary Team kilpailee marraskuussa kokkien maailmanmestaruudesta

Fazer Culinary Team valmistautuu marraskuussa Luxemburgissa pidettävään Culinary World Cupiin, joka on samalla kokkien epäviralllinen MM-kisa. Puolustettavana joukkueella on kaksi vuotta sitten Saksan Erfurtissa saavutettu..
Lue lisää
S
Categories
24.10.2016

Suomella sauma kokonaiskisan kultaan kokkien olympialaisissa

Suomen kokkileijonat lähtevät paalupaikalta jatkovaiheisiin, Pastry Artiin ja Culinary Artiin, jotka joukkue esittelee tuomaristolle Saksassa tänään. Joukkue ylsi hienosti kultaan olympialaisten ensimmäisessä osassa, lämpimän keittiön..
Lue lisää