Skip to content
  • Meistä
  • Yhteystiedot
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
Viisi Tähteä

Viisi Tähteä

Ravintola-, juoma- ja ruokakulttuurin äänenkannattaja

  • Etusivu
  • Uutiset
  • Ravintolat
  • Juoma
  • Matkalla
  • Kolumnit
  • 50 Parasta
  • Meistä
  • Yhteystiedot
B
Categories
  • Kansi
  • Kolumnit
  • Koronavirus
  • Ravintolat
22.1.2022

Burgerimies Akseli Herlevi: ”Mulle alkaa aidosti pikkuhiljaa riittää!”

Ravintolayrittäjä ja Suomen tunnetuin burgerimies Akseli Herlevi kirjoitti perjantai-illan #nytriittää-kynttilämielenilmauksen yhteydessä avoimen päivityksen Facebookiin. Kirjoituksessa Herlevi kertaa kahden viime vuoden aikaisia tuntojaan. Puheenvuoro auttaa osaltaan ymmärtämään ravintola-alan ihmisten..

Lue lisää
N
Categories
  • Koronavirus
  • Ravintolat
  • Uutiset
22.4.2020

Naughty BRGR avaa kaksi uutta ravintolaa ja kutsuu lähes kaikki lomautetut takaisin töihin

Burgerimies Akseli Herlevin perustama Naughty BRGR -ravintolaketju on avannut keskellä koronapandemiaa uuden ravintolan Kauppakeskus Sellossa Espoossa. Tulossa on myös toukokuussa tuotekehitysravintola Sturenkadulle Helsinkiin. Uudet toimipisteet nostavat ketjun paikkojen..

Lue lisää
B
Categories
  • Ravintolat
21.3.2018

Burger Kingin maahantuojasta Naughty BRGR -ketjun uusi toimitusjohtaja

Vahvassa kasvussa oleva Naughty BRGR -ravintolaketju tuo lisää ammattimaista johtamista yhtiön kehittämiseen. Burger King ja Wayne’s Coffee -ketjut Suomeen tuonut Mikko Mollberg on kutsuttu Naughtyn toimitusjohtajaksi ja osakkaaksi…

Lue lisää
F
Categories
  • Fidel Gastro
  • Uutiset
4.12.2017

Fidel Gastro – Ravintolakeittiöiden pimeä puoli: seksismiä, huutamista, väkivaltaa ja huumeita

Fidel Gastron artikkeli vuoden takaa on yhä ajankohtainen. #Metoo-kampanja on sittemmin nostanut esille naisiin kohdistuvan seksuaalisen häirinnän myös ravintola-alalla. Muotoutunut kulttuuri on niin syvärakenteissa, ettei moni edes tajua,..

Lue lisää
A
Categories
  • Ravintolat
23.5.2017

Akseli Herlevin Viimeinen ateria

Akseli Herlevi tunnetaan Tuhmien purilaisten luojana, oman tien kulkijana ja taitavana laulumiehenä. Mikäli pöydässä on votkaa, Pieni nokipoika raikaa. Viimeinen Ateria on Viiden Tähden juttusarja kuoleman porteilta. Elämä..

Lue lisää
A
Categories
  • Ravintolat
  • Uutiset
24.2.2017

Akseli Herlevi hakee hampurilaisoppia Floridasta ja Kuubasta

Hampurilaisista ja Naughty BRGR -ravintoloistaan tunnettu keittiömestarti Akseli Herlevi syventää parhaillaan burgerioppejaan Atlantin takana. Herlevi on tutkimusmatkalla Miamissa Floridassa, jossa hän osallistuu julkkiskokeista ja telkkaritähdistä tunnetulle The Food..

Lue lisää
M
21.1.2017

Mitä ruokia jokaisen tulisi maistaa elämänsä aikana? Annetaan ammattilaisten kertoa

Kysyimme alan monitoimikoneilta, mitä ruokia jokaisen tulisi maistaa elämänsä aikana ainakin kerran. Ihmettele valintoja ja poimi tärpit ämpärilistallesi.   Ravintoloitsija Akseli Herlevi, Naughty BRGR 1. Tuoreet suomalaiset mesimarjat…

Lue lisää
F
Categories
  • Fidel Gastro
  • Uutiset
25.11.2016

Fidel Gastro – Ravintolakeittiöiden pimeä puoli: seksismiä, huutamista, väkivaltaa ja huumeita

Kun Kööpenhaminan Nomassa työskennellyt, häikäisevän lahjakas kokkitähtemme Toni Toivanen, 26, harmitteli Helsingin Uutisissa (13.11.), kuinka 26-28-vuotiaat jo kaiken nähneet ja kokeneet nuoret kokit palavat loppuun, moni hymähteli että..

Lue lisää
D
Categories
  • Desmond Huhu
  • Ravintolat
  • Uutiset
17.11.2016

Desmond Huhu: Tuhma Turkuun?

Desmond huhuilee ravintolakentän kuulumisia totuuksien jälkeisen aikakauden hengessä. Tarinat, joita pikkulinnut ovat livertäneet Desmondin korvaan illan viimeisinä tai aamun varhaisina tunteina, saattavat pitää paikkansa tai olla pitämättä. Ne..

Lue lisää
D
Categories
  • Matkalla
  • Ravintolat
  • Uutiset
2.8.2016

Dinner in the Sky nostaa makujen ystävät korkeuksiin

Mestarikokit Akseli Herlevi ja Filip Langhoff nousevat viikoksi Helsingin taivaalle maistattamaan suussa sulavia herkkuja ja laadukkaita juomia. Rautatientorille pystytetty Dinner in the Sky nostaa 22 vierasta kerrallaan ruokailemaan..

Lue lisää

Mainos

Aiheet

  • Etusivu
  • Uutiset
  • Ravintolat
  • Juoma
  • Matkalla
  • Kolumnit
  • 50 Parasta
  • Meistä
  • Yhteystiedot

Kolumnit

  • Alkoholipolitiikka
  • Desmond Huhu
  • Fidel Gastro
  • Kantapöydässä
  • ketämitähä
  • Puhuvat päät
  • Toimitus

Media

  • Meistä
  • Yhteystiedot

Seuraa

  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
© 2025 Viisi Tähteä Media Oy. Made by Client.

Kirjoita hakusana ja paina Enter. Sulje painamalla ESC

Menu