Lanttulaatikko, karjalanpaisti, kinkkupizza, hampurilainen vai mämmi? Suomalaisessa ruokakulttuurissa sykkii nyt kansallinen identiteetti. Ensiksi Olutliitto nimesi sahdin kansallisjuomaksi. Nyt ELO – Suomalaisen ruokakulttuurin edistämissäätiö ja Maataloustuottajien keskusliitto MTK järjestävät äänestyksen, jossa etsitään Suomelle omaa kansallisruokaa.
Itsenäisen Suomen 100-vuotisjuhlintaan liittyvän kansallisruokaäänestyksen järjestäjien mukaan jokaisessa suomalaisessa kodissa piilee kansallisaarre. Äänestyksen ensimmäisessä vaiheessa kuka tahansa voi ehdottaa mielestään parasta ruokaa Suomen kansallisruoaksi. Tavalliset kansalaiset ja ruoka-alojen ammattilaiset voivat osallistua äänestykseen tasavertaisina.
Äänestys käynnistui eilen ja kestää syyskuun loppuun saakka. Toisessa vaiheessa 3.10.-6.12. kotimaisen ruoan ystävistä koostuva raati valitsee tehdyistä ehdotuksista kaksitoista finalistia.
Kaikki finalistit ovat kansallisia ruoka-aarteita, joiden kesken järjestetään kansanäänestys. Äänestyksessä valitaan Suomen ensimmäinen kansallisruoka. Valinta julkistetaan tammikuussa 2017.
Linkki äänestykseen.
TThomas Zilliacus ja Saimi Hoyer aikovat nostaa Punkaharjun korkean profiilin kohtaamispaikaksi
Hotelli Punkaharjun omistaja Thomas Zilliacus ja matkailuyrittäjä Saimi Hoyer suunnittelevat Punkaharjusta merkittävää kansainvälistä kohtaamispaikkaa Davosin ja Sun Valleyn tavoin. Hotelli Punkaharjun nostaminen korkean profiilin tapaamiskeskukseksi,..
Facebook Comments