MMihin unohtuivat kansallisruokaäänestyksen teemakuukaudet?
Tänään alkoi valtakunnallinen leipäviikko, jonka teemana on Suomen kansallisruoaksi äänestetty ruisleipä. Kansallisruokaäänestyksen perusteella kuluvan syyskuun teemaruokia ovat paistetut muikut tai silakat. Ruisleivän kuukausi oli maaliskuu. Menikö sekavaksi? Kansallisruokaäänestys..
RRuisleipä on Suomen kansallisruoka – pizza jäi kauas äänestyksessä
Perinteinen ruisleipä on valittu Suomen kansallisruoaksi. Se sai neljäsosan äänestykseen osallistuneesta nin 40 000 yleisöäänestä. Äänestyksen kärjessä olivat myös karjalanpaisti, karjalanpiirakka sekä paistetut kalat perunamuusin kanssa. Ruisleipä oli..
EEeropekka Rislakki: kansallisruokaäänestys on gastronationalismia ruokasodan taistelukentällä
Suomen itsenäisyyden 100-vuotisjuhlavuoden kunniaksi käynnistetyn kansallisruokahankkeen tavoitteena on järjestäjien mukaan saada ihmiset näkemään suomalaisen ruokakulttuurin erikoispiirteet, jotta osaamme olla niistä ylpeitä ja samalla kehittää ruokakulttuuriamme ymmärtämällä vahvuutemme. Koska..
SSuomelle kansallisruoka kansanäänestyksellä
Lanttulaatikko, karjalanpaisti, kinkkupizza, hampurilainen vai mämmi? Suomalaisessa ruokakulttuurissa sykkii nyt kansallinen identiteetti. Ensiksi Olutliitto nimesi sahdin kansallisjuomaksi. Nyt ELO – Suomalaisen ruokakulttuurin edistämissäätiö ja Maataloustuottajien keskusliitto MTK järjestävät..
