BasBasin alakerran viinibaari on sijainniltaan emoravintolasta erillinen yksikkö. Mutta vain fyysisesti. Mentaalisesti se on kuin pikkusisko tai -veli. Tunnelma ja asenne ovat samoja kuin yläkerrassa. Idealtaan BasBas & Staff Wine Bar on uuden aallon viinikuppila, joka vannoo luomuun ja mm. naturaaliviineihin. Tummanpuhuvan salin Ilmassa on suuren uteliaisuuden luomaa ihastelua. Lisäksi täältä saa mukavasti hinnoiteltuja ruoka-annoksia, joissa on yläkerran BasBasin makutakuu.
Äänestäjiltä:
”Jätkät ja mimmi antavat palaa ennakkoluulottomasti, mikä näkyy tekemisen meininkinä luovalla otteella. Mitä tahansa voi tapahtua, tietty kaaos on hallittu.” / ”Ratkaisuja joudutaan tekemään standardien ulkopuolelta, joten ruoka on mielenkiintoisinta Helsingissä juuri nyt.”
Verkko-osoite
Facebook
Instagram
HHyvästi bistro, bouillon tulee – ranskalaisen työväenruokalan renessanssi voisi olla täydellinen suomalainen ravintolailmiö
Bouillon on ranskalaisen ravintolakulttuurin aikakapseli: se on yhtä aikaa menneisyyden työväenruokala ja uuden sukupolven ravintola, joka synnyttää nyt jonoja Pariisissa, Lyonisssa ja muissa Ranskan ruokakaupungeissa...
Facebook Comments