Turun Kuori on Suomen ensimmäinen vegeravintola, joka aloitti myös à la carte -illat. Kauppahallin Roots Kitchenillä vakuuttaneiden Marjaana Pohjolan ja Katariina Vesterisen rohkea veto on muuttanut suhtautumista kasvisruoan mahdollisuuksiin. Street food -konseptoinnin myötä luodut maukkaat ja kauniit pikkuannokset tuovat joka päivä uusia kasvisruoan ystäviä. Myös illan menu kantaa ja viinit soivat harmoniaa. Skandityyli paiskaa handua Aasian kanssa. Myös omaääniset cocktailit vakuuttavat. Sisustus on rennontyylikäs.
Äänestäjiltä:
”Kuori on tuonut kasvisruoan kokonaan uudelle tasolle, josta moni saisi ottaa oppia.” / ”Unohdat syöväsi kasvisruokaa, koska kaikki on niin hyvää, eikä tule oloa, että Where´s the beef?” / ”Lounas-falafelbaari on jo klassikko.” / ”Turun parhaimpiin lukeutuvat cocktailit – myös vegaanisena.”
Verkko-osoite
Facebook
Istagram
HHyvästi bistro, bouillon tulee – ranskalaisen työväenruokalan renessanssi voisi olla täydellinen suomalainen ravintolailmiö
Bouillon on ranskalaisen ravintolakulttuurin aikakapseli: se on yhtä aikaa menneisyyden työväenruokala ja uuden sukupolven ravintola, joka synnyttää nyt jonoja Pariisissa, Lyonisssa ja muissa Ranskan ruokakaupungeissa...




Facebook Comments