Desmond Huhu: Jouni Toivanen ja Samuli Karjula munamiehinä + Vuoden Ravintolaa pukkaa

Pikkulinnut ovat livertäneet Desmondin korvaan, että Luomolle tähden keittäneen Jouni Toivasen ja Satokausikalenterin Samuli Karjulan yhteinen kuppila rakentuu kovaa kyytiä. Monistettavaksi suunniteltu hyvän omantunnon fast casual -konsepti aukeaa maaliskuun alussa Skattalle merellisten maisemien äärelle. Mutta sitten itse huhun ydin: ravintolan ruokalista tulee rakentumaan kotimaisten free range -kananmunien ympärille. Myös vegaaniannoksiin panostetaan, ilmeisesti isosti. Ja oluttakin piisaa.
Desmond on antanut kertoa itselleen, että Suomen Gastronominen Seura sulkeutuu tänään valitsemaan Vuoden ravintolan eteläisessä Helsingissä sijaitsevaan hotelliin. Huhun mukaan finaaliin selviytyneet ravintolat ovat maantieteellisesti levällään, mikä ei kuulosta huonolta asialta. Desmond ei tiedä ratkeaako voittaja suljetulla lippuäänestyksellä, huutoäänestyksellä vaiko pystypainilla, mutta jäämme odottamaan voittajan julkistamista spekulatiivisin miettein.