Helsingin Korkeavuorenkadun pikkuklassikko Gastone pistää pillit pussiin, on Desmond antanut kertoa itselleen. Tila jatkaa ravintolana, kuinkas muutoinkaan, ja uuden ravintolan avauksen kanssa tähdätään vapuksi. Uudet ravintoloitsijat tulevat Kalevankadulta…
Helsingin Taka-Töölön legendaarinen Messenius on huhujen mukaan vaihtanut omistajaa. Uusi omistaja edustaa klassista ranskalaista linjaa, joten perinteikäs ravintola säilyttänee luonteensa samalla kun freesaantuu. Uudistuneen Messeniuksen odotetaan avaavan ovensa jo vapuksi.Juuren sisarketju Pihkan huhutaan laajentuvan seuraavaksi Helsingin Kalasatamaan. Kyseessä on Tilastokeskuksen talo metroaseman vieressä, joten tilastonikkarit sekä lähitalojen työnorjat pääsevät pian kunnon raaka-aineista tehdyn lounasruoan äärelle.Kanavanrantaan perjantaina avautuva EGG katselee jo Helsingin ulkopuolelle, kaupungilla väitetään. Jyväskylä, loppukesä ja kävelykatu on mainittu puheissa. Pikaruoka paremmaksi, munakas kerrallaan.
HHyvästi bistro, bouillon tulee – ranskalaisen työväenruokalan renessanssi voisi olla täydellinen suomalainen ravintolailmiö
Bouillon on ranskalaisen ravintolakulttuurin aikakapseli: se on yhtä aikaa menneisyyden työväenruokala ja uuden sukupolven ravintola, joka synnyttää nyt jonoja Pariisissa, Lyonisssa ja muissa Ranskan ruokakaupungeissa...
Facebook Comments