Huippukokki Kape Aihinen: Suomi ei ole mikään ruokamaa
Helsinkiläisen ravintola Savoyn keittiömestarin Kari ”Kape” Aihisen mielestä suomalaista ruokakulttuuria vaivaa arvostuksen puute. Aihisen mukaan Suomessa ei luoda ruokatrendejä, eikä Helsinkiä ei voi verrata gastromisena..
Hallitus haluaa lisätä ruoan arvostusta ja vahvistaa Suomea ruokamatkailumaana
Valtioneuvosto on hyväksynyt ruokapoliittisen selonteon, johon on kirjattu maan ruokapolitiikan painopisteet ja päämäärät vuoteen 2030 asti. Hallituksen tavoitteena on lisätä ruoan arvostusta kotimaassa sekä vahvistaa..
Begin typing your search above and press return to search. Press Esc to cancel.
