Pro Kala julkaisi kotimaisen kalan tietopankin: Vedestä ruokapöytään
Pro Kala on avannut Vedestä ruokapöytään -nettijulkaisun. Sivustolle on koottu artikkeleita ja kuvia kalaruoan maailmasta. Julkaisu kokoaa yhteen kalatoimialan koko ketjun. Vedestä ruokapöytään -sivustolla seurataan..
Kalan kulutus kasvaa hitaasti – parhaiten suomalaisille maistuu Norjan tuontilohi
Kotimainen ruokakala maistuu edelleen varsin nihkeästi suomalaisille. Vaikka 95 prosenttia kertoo syövänsä mielellään kalaa, kotimaista kalaa kulutettiin vain hieman yli neljä kiloa ja tuontikalaa lähes..
Begin typing your search above and press return to search. Press Esc to cancel.
