A
Categories
24.2.2017

Akseli Herlevi hakee hampurilaisoppia Floridasta ja Kuubasta

Hampurilaisista ja Naughty BRGR -ravintoloistaan tunnettu keittiömestarti Akseli Herlevi syventää parhaillaan burgerioppejaan Atlantin takana. Herlevi on tutkimusmatkalla Miamissa Floridassa, jossa hän osallistuu julkkiskokeista ja telkkaritähdistä tunnetulle The Food..

Lue lisää
H
Categories
15.2.2017

Hampurilaisten laadussa vain vähän huomautettavaa pääkaupunkiseudulla

Mediumpaisto ei ole heikentänyt hampurilaisten laatua pääkaupunkiseudulla. Pihvit, majoneesit, kastikkeet ja kasvikset ovat pääsääntöisesti hyvälaatuisia. Suomalaista alkuperää on noin 60 prosenttia ravintoloiden käyttämistä hampurilaispihveistä. Espoon seudun ympäristöterveys, Helsingin..

Lue lisää
R
Categories
7.10.2016

Rokkibändeille nimikkoburgerit Tampereella

Tampereen Jack the Rooster -ravintola on nimenyt uudet burgerinsa rockbändien mukaan. Omat burgerinsa listalle ovat luoneet Popeda, Reckless Love, Stratovarius, Santa Cruz, Uniklubi sekä Brother Firetribe. Rokkiburgereiden raaka-aineet..

Lue lisää