3
Categories
30.3.2023

3 Kaskis, Turku

Ilmiönä Kaskis on pieni suuri ravintola – Turkua suurempi. Siksi sen saama Michelin-tähti ohjaa Turkua isosti matkailullisesti ruokakaupungiksi – siitä kertoo kaupungin satsaus Michelin Guide Nordic Countries -julkistustapahtuman järjestäjänä 12.6.2023,..

Lue lisää
1
Categories
30.3.2023

10 Alexanderplats, Helsinki

Tyyliltään Alexanderplats on pohjoismaista modernismia, päivitetty versio siitä. Vauhtia on otettu ruotsalaisesta husmanskost-kotiruoasta, joka taivutetaan ravintolatasoiseksi nautinnoksi hyödyntämällä ranskalais-ruotsalais-suomalaisia annosklassikoita, jotka korostavat raaka-aineen laatua ja sesonkeja. Brasserie- ja pub-käsitteet..

Lue lisää
4
Categories
30.3.2023

40 Bistro O Mat Tapiola

Kirkkonummella sijaitsevan Bistro O mat -ravintolan avaama toinen bistro Tapiolan Ainoa-kauppakeskuksessa, 1500 neliön Food Garden -ravintolamaailmassa on vakiinnuttanut asemansa. Avauksessa keittiön vetäjänä oli Michelin-tähden napannut Jari Vesivalo. Mutta nykyään keittiöstä vastaa Atte..

Lue lisää
4
Categories
30.3.2023

42 Ravinteli Bertha, Tampere

Tampereen paraatipaikalla, heti rautatieasemaa vastapäätä sijaitseva Ravinteli Bertha tarjoaa keittiön luovaan otteeseen perustuvaa viiden ruokalajin kokonaisuutta, joka korostaa raaka-aineiden laatua. Tarjolla on yllättävää, mutta taidolla tehtyä, selkeän makuista..

Lue lisää