"Kulta, illalla tulee vieraita, paa suklaaprintteri käyntiin"

Ajatus esineiden 3D-printtaamisesta alkaa olla jo tuttua , mutta myös ruoan printtaaminen on vauhdissa. Ravintolassa tai ruokaharrastajan kotona voi jo nyt raksuttaa suklaapraliineja tuottava pöytäkone.

Hollantilainen, Utrechtissa sijaitseva 3D-printtaukseen erikoistunut suunnittelutoimisto Michiel Cornelissen Ontwerp on kehittänyt XOCO-suklaaprintterin yhdessä Nikhil Velpanurin kanssa osana aasialaisen teknologiayhtiön start-up -vaihetta.
Toisin kuin yleensä 3D-printterit, jotka ovat teknisen näköisiä, XOCO-printteri näyttää kodinkoneelta, jonka muotoilu sopii niin ammattikeittiöön kuin kotiinkin. Kooltaan se on kätevä, eikä muistuta pätkääkään niitä monstereita, joilla tulostetaan pienesineitä, autoja, taloja tai veneitä.

Suklaantulostuksen eri vaiheita voi seurata XOCO-printterin läpinäkyvien osien takia. Lisäksi läpinäkyvän lieriön alaosassa sijaitseva LED-valojuova kertoo, missä vaiheessa prosessia ollaan.
Teksti Eeropekka Rislakki
Kuvat Studio Michiel Cornelissen Ontwerp