Desmond Huhu: Jätkäsaareen cocktail-baari, Sling Inin come back, Gaijinille giniä, syötäviä sirkkoja ja Palacen kyltti

Jätkäsaari näyttää vihdoin saavan kunnon cocktailbaarin. Steam Hellsingin ja Navy Jerry’sin tyyppien väitetään avaavan ensi vuonna satamahenkisen Huutokonttori-baarin Clarion-hotellia vastapäätä. Luvassa saattaa olla ihan varteenotettavaa cocktail-osaamista, sillä Huutokonttorin miehitykseen väitetään liittyneen kilpailuissa aateloituja drinkkimaakareita.
Ravintola Gaijinin huhutaan ryhtyneen yhteistyöhön Helsinki Distilling Companyn kanssa viinasten valmistusmielessä. Mikäli Desmondin kuulema juoru pitää paikkaansa, HDCO synnyttää itäaasialaisiin makuihin erikoistuneelle ravintolalle japanilaisella yuzu-sitruksella maustetun ginin, jonka tislaaminen alkoi hetki sitten.
Haudan lepoon taputellun cocktail-baari Sling Inin kohtalo ei olekaan vielä kiveenhakattu, mikäli Desmondin kuulemat huhut pitävät paikkansa. Niiden mukaan Slinkkarin rahoitus on saatu kuntoon ja päätös jatkosta tehdään tänään. Nouseeko legandaarinen cocktail-baari sittenkin tuhkista Feeniks-linnun lailla? Se selvinnee pian.
Luomuun erikoistunut elintarvikeketju Ruohonjuuri on myynyt hyönteisiä kuluneen syksyn myymälöissä. Koska Euroopan unioni kieltää hyönteisten myymisen elintarvikkeina, sirkat myydään katseltaviksi. kyseessä on ”keittiösomiste, joka herättelee ajatuksia hyönteisistä osana ruokakulttuuriamme”. Voi sitä silmänruoan määrää.
Mikään ei kestä ikuisesti, miettii Desmond kuullessaan, että Palacen talon legendaarinen kyltti saattaa kadota Eteläranta kympin katolta. Huhun mukaan kyltin tulevaisuudesta päätetään tällä viikolla ja sen kohtalo on kyltin omistavan yrityksen käsissä. Palacen muu irtaimisto menee huutokaupassa ja tilan tulee olla tyhjä joulukuun loppuun mennessä. Mikäli kylttikin katoaa, Palacen talolle täytynee keksiä toinen nimi.