Luottokorttiyritys American Express avaa aterioiden kuljetuspalvelua harjoittavan Woltin kanssa tilapäisen ravintolan Helsingin Keskuskadulle. Yritykset lupaavat, että ravintolassa on kaupungin laajin ruokalistan siitä huolimatta, ettei sillä ole lainkaan omaa keittiötä.
Loppiaisen jälkeen avautuva kuukauden mittainen Take in -ravintola mahdollistaa ruokien tilaamisen ravintolatilaan Woltin avulla. Yritys lupaa ravintolassa tehtäville tilauksille 30 minuutin kuljetustakeen, eikä veloita palvelusta mitään. Asiakkaat nauttivat ruoan ravintolassa ja maksuliikenne hoituu sähköisesti.
Tilaan pystytettävän baarin juomatarjonnasta vastaa Latva-baari. Ravintola on suunniteltu työpäivän jälkeiseen after work -käyttöön, mutta varsinaiseksi baariksi kymmeneltä sulkeutuva pop up -ravintola ei taivu.
Take in mahdollistaa myös sellaisten annosten nauttimisen, joita ei ole tavallisesti tarjolla Woltin kautta.
HHyvästi bistro, bouillon tulee – ranskalaisen työväenruokalan renessanssi voisi olla täydellinen suomalainen ravintolailmiö
Bouillon on ranskalaisen ravintolakulttuurin aikakapseli: se on yhtä aikaa menneisyyden työväenruokala ja uuden sukupolven ravintola, joka synnyttää nyt jonoja Pariisissa, Lyonisssa ja muissa Ranskan ruokakaupungeissa...
Facebook Comments