Ludu Archives | Viisi Tähteä

50 Parasta Ravintolaa 2020

11.3.2020

49 Ludu

Suomen bistroilmiö alkoi aikanaan Turusta. Ludu on yksi peruspilareista. Entisessä maalikaupassa sijaitsevassa ravintolassa on alkuperäinen ruutuklinkkerilattia, joka on rennon tunnelman avain sisustuksen hämyisyyden ja tärkeilemättömän palvelun lisäksi. Ludun..

11.10.2018

Simo Pietarinen on Suomen ensimmäinen Makeamestari

Suomen ensimmäiseksi Makeamestariksi on valittu helsinkiläisessä Ravintola Demossa työskentelevä Simo Pietarinen. Kovatasoisen jälkiruokakisan voittanut Pietarinen sai palkinnoksi 4 000 euroa sekä kolmipäiväisen suklaakoulutuksen Valrhonan koulutuskeskuksessa Ranskasa. Eays Fairs..

Ravintolat

10.5.2017

Mitkä ruokatrendit ovat läsnä Taste of Helsingissä?

Yhteistyössä Taste of Helsinki Maistuvimpien ravintoloiden kokoontumisajo Taste of Helsinki toimii kuumemittarina sille, mitä kotimaisella ravintolakentällä tapahtuu kulloisenakin vuonna syömisen trendien näkökulmasta. Miltä gastronominen maailma näyttää vuonna 2017 luettuna..

23.4.2017

Puhuvat päät: Turku

Viiden Tähden Barbapapat Rislakki ja Koskelo esittävät serenaadin Turulle ja sen ravintolakulttuurille

11.4.2017

Taste of Helsinki: Kultalipun voittajalle repun täydeltä Markkoja ja luksuskyyti kotiin

Yhteistyössä Taste of Helsinki Taste of Helsinki täyttää Kansalaistorin jälleen herkullisella kattauksella kesäkuun 15.-18. Ravintoloiden ja kokkien mahdollistama tapahtuma juhlistaa kotimaista ravintolakulttuuria. Samalla se toimii esimerkkinä siitä, kuinka..

5.4.2017

Taste of Helsinki tarjoaa makujen ilotulituksen – Noa yllätysvieras

Taste of Helsinki valtaa jälleen Kansalaistorin puiston 15.-18. kesäkuuta. Hyvään ruoan ja juoman ilotulituksessa on mukana kymmenen ravintolaa sekä laatujuomia samppanjasta maukkaisiin oluisiin. Tuttuja ravintoloita aiemmilta vuosilta ovat..

Luetuimmat

Kaupan liiton Tuula Loikkanen on Panimoliiton uusi toimitusjohtaja

HTM, LL.M., M.Sc. Tuula Loikkanen on nimitetty Panimo-ja virvoitusjuomateollisuusliiton uudeksi toimitusjohtajaksi. Loikkanen aloittaa panimoliitossa 1. syyskuuta. Loikkanen seuraa tehtvässään Riikka Pakarista, joka on kutsuttu valtiovarainministeri Matti Vanhasen EU-asioiden..

Aito suomalainen silli on valmistettu kotimaassa – silli on kesän herkku

Suomessa on aina syöty silliä – ja nimenomaan suomalaista silliä. Sitä on tehty taidokkaasti läpi vuosisatojen perinnereseptejä kehittäen ja alkuperäisiä makuja kunnioittaen. Silliä pidetään suomalaisena kalana, vaikka se..

Food Camp irtaantuu Olo Groupista ja pyrkii kasvamaan riippumattomana toimijana

Gastro catering- ja ruoka-alan yritys Food Camp Finland Oy on jatkossa henkilöomistajiensa sekä Ari Tolppasen perheyhtiön Aristo-Invest Oy Ab:n omistama. Tavoitteena on kasvaa ja laajentua riippumattomana toimijana. Irtautumisen..