distilling Archives | Viisi Tähteä

26.4.2017

Pientislaamot ensimmäistä kertaa mukana Taste of Helsingissä

Yhteistyössä Taste of Helsinki Pientislaamot osallistuvat tänä vuonna ensimmäistä kertaa Taste of Helsinkiin. Tapahtumaa läsnäolollaan kunnioittavat Kyrö Distillery, Helsinki Distilling Company, Ägräs sekä Lignell & Piispanen. Laadukas naukku tekee..

1.2.2017

The Helsinki Distilling Company laajentaa luottavaisin mielin

The Helsinki Distilling Company laajentaa viskintuotannon kapasiteettinsa liki viisinkertaiseksi. Teurastamolla sijaitseva pientislaamo nostaa viskituotantonsa 10 000 litrasta 48 000 litraan. Tislaamo on laajentunut uusiin tiloihin Teurastamon alueella. ”Myös..

Luetuimmat

Kolumni: Suomen ja Helsingin ravintoloiden (epä)kiinnostavuus kansainvälisen foodien silmin

Miltä Suomi ja Helsinki näyttäytyvät maailmalla matkustavan foodien tai kansainvälisen median näkökulmasta? Hongkonginkiinalainen, New Yorkissa asuva hammaslääkäri ja hyvin Helsingin ravintolakenttää tuntevan foodien, Thomas Tsangin mukaan on turha..

Perunasta Suomen maatalouspolitiikan muutoksen vertauskuva – Frex-tuotantotapa muuttaa viljelyn hiilinegatiiviseksi

On selvää, että nykyinen luonnonvarojen hyödyntäminen on ilmastonmuutoksen torjumisen takia tiensä päässä. EU:n katse on Suomen metsissä, joiden käytön päätöksentekoa halutaan siirtää Brysseliin. Suomen kannalta ratkaisu saattaa kuitenkin..

Käsityöoluista syntyi maukkaita artesaanijäätelöitä Kotkassa

Loviisassa artesaanijäätelöitä valmistava Il Duo ja Kotka Steam Brewery ovat yhdessä kehittäneet kolme erimakuista olutgelatoa. IPA:sta, portterista ja red ale -oluesta valmistetut gelatot ovat tiettävästi ensimmäiset kauppa- ja..