180 Degrees Archives | Viisi Tähteä

15.11.2021

White Guide laittoi Viron kärkiravintolat järjestykseen – fine dining on Tallinnassa vahvassa murroksessa

Tallinnalainen 180° by Matthias Diether on tämän hetken Viron paras ravintola ruotsalaisen White Guide -listauksen mukaan. Toiseksi listalla on noussut toinen tallinnalaisravintola, Fotografiska. Fine dining elää Virossa renessanssia…

Kansi

17.1.2020

Suussa sulava Viro kasvattaa suosiotaan – Gastronomia ja luonnonrauha matkailun kärkiteemoja tänä vuonna

Etelänaapurimme on Viro käytännöllisen kompakti, viehättävä ja jatkuvasti uudistuva maa, jossa ehtii parissa päivässä nähdä ja kokea paljon. Viro on hyvän ruoan ja perinteisten juomien makuaitta, jossa kaikki..

Luetuimmat

Tähtikokki Sauli Kemppainen avaa Helsinkiin uuden ravintolan marraskuussa

Sauli Kemppaisen uuden ravintolan nimi on Atelier7. Paikka sijaitsee Vallilan Konepajan alueella, Fredriksbergin toimitilakorttelin D-talon alakerrassa. Talon päävuokralainen on MTV3. Atelier7 avataan yleisölle marraskuun alussa. Ravintolan taustalla toimii..

Richard McCormickin ja Alex Niemisen uusi ravintola Lulu’s aukesi – Lucas Hoangin Latitude 25 omakase on nyt ravintola Lulu’sin sisällä

Juuri avattu Lulu’s lupaa viedä asiakkaat makumatkalle Kaakkois-Aasiaan, mutta vapaalla tyylillä. Aina puoleksi vuodeksi eteenpäin varattu Latitude 25 omakase -ravintola sai nyt lisää tilaa ja se sulautui osaksi..

The World’s 50 Best Restaurants 2022 -lista julki – Rasmus Kofoedin Geranium on maailman paras ravintola

Kolme Michelin-tähteä napannut Kööpenhaminan Geranium jatkaa voittokulkuaan ja nyt se on myös The World’s 50 Best Restaurants -listauksen paras ravintola. Siten Geranium liittyy samalla sääntöjen mukaisesti The Best..