Suomen kokkimaajoukkue avaa toukokuussa Gastro Helsinki -messuille oman pop-up-ravintolan. Maajoukkue saa ravintolaan vieraaksi Islannin kokkijoukkueen. Ravintolan nimi on teeman mukaisesti FIN-ICE.
Gastro Helsinki on maajoukkueelle tärkeä välipysäkki ja harjoittelupaikka. Joukkue treenaa parhaillaan ensi syksynä Luxemburgissa järjestettävää Villeroy & Boch Culinary World Cup -kilpailua varten. Joukkueen päätähtäin on vuoden 2024 kokkiolympialaisissa Stuttgartissa, Saksassa.
Messuvierailla on Gastro Helsingissä mahdollisuus tutustua uudistuneeseen kokkimaajoukkueeseen, kuulla joukkueen tuoreimmat kuulumiset ja kannustaa mestarikokkeja huikeisiin saavutuksiin tulevilla kisa-areenoilla.
”Kokkimaajoukkue esittäytyy uudessa kokoonpanossa messuilla ensimmäistä kertaa. Lupaamme pop-up-ravintolassa huippumakuja suoraan kansainvälisiltä kilpailuareenoilta”, kertovat Culinary Team of Finlandin toiminnanjohtaja Tapio Laine ja joukkueenjohtaja Katja Tuomainen.
Pop-up-ravintolassa kokataan yllätyksellisiä annoksia, joita pääsee nauttimaan lunastamalla menukortin. Kokkimaajoukkue tuo myös päivittäin kiinnostavia vieraita messujen ohjelmalavalle.
Gastro-messut järjestetään Helsingin Messukeskuksessa 18.–20. toukokuuta. Viisi Tähteä Media julkistaa tapahtuman ensimmäisenä päivänä Suomen 50 Parasta Ravintolaa 2022 -äänestyksen tulokset.
Facebook Comments