Yöpormestari Archives | Viisi Tähteä

7.6.2019

Helsinki saa yöpormestarin syksyllä nimityksellä yöluotsi, jonka tehtävänä on päästää ilta- ja yöelämän potentiaali irti

Vähän yli vuosi sitten Helsingin apulaispormestari Nasima Razmyar kutsui koolle yöelämän ammattilaiset keskustelemaan ilta- ja yötalouden edellytyksistä Helsingissä. Vieraina olivat myös Berliinin ja Amsterdamin yöpormestarit kertomassa kaupunkiensa tuloksista…

31.3.2018

Uusia ravintoloita pukkaa isosti – ylikuumentumista vai asiakkaan taivas?

Helsingissä syntyy uusia ravintoloita vauhdilla, josta voi käyttää sanaa ylikuumentuminen. Tulijoiden rajoituksena ovat vain sopivien tilojen löytyminen sekä henkilökunnan saanti. Usko asiakkaiden löytymiseen on vahva. Tukholmassa ravintolasyönti ohitti..

Luetuimmat

Metsäravintola Nielu on vuoden paras ruokamatkailutuote

Metsäravintola Nielu on voittanut vuoden 2021 Suomen paras ruokamatkailutuote -palkinnon. Arviointiraadin mukaan Nuuksion kansallispuistossa toimiva Nielu on upea ja tyylikkäästi erilainen ravintola, jossa fine dining tuodaan keskelle suomalaista..

Pohjoismaiden Michelin-tähtisade nosti suomalaisravintoloiden määrän seitsemään – Finnjävelin Salonki on uusi tähtemme

Helsingin Michelin-tähtiravintoloiden määrä nousi seitsemään Finnjävelin Salongin uuden tähden myötä. Tampere ja Turku eivät vieläkään yltäneet tähtisateeseen. Sen sijaan Ruotsin, Tanskan ja Norjan lukuisat kaupungit on tähditetty reippaasti…

Viron pienpanimoiden kärkeen kuuluva Tanker siirtyy tanskalaisen olutjätin omistukseen

Suomalaisen Hartwallin omistaja, Royal Unibrew, ostaa virolaisen Tanker Breweryn. Kaupalla Royal Unibrew aikoo vahvistaa asemiaan Viron paikallisilla olutmarkkinoilla. Tanskalaisjätin tarkoituksena on myös tukea Tankerin kasvua sekä parantaa virolaispanimon..