D
Categories
13.9.2017

Desmond Huhu: Kasarmi 21:n keittiömestari, Palacen tupla ja olut kuohuu

Desmondin hörökorviin kantautui tieto, että Porvoon lahja keittämiselle, Benjamin Frostell, tekee paluun Helsinkiin ja karistaa bistro L’amourin tomut harteiltaan. Hänen loppusijoituspaikkansa löytyy kuulemma Kasarmitorin laidalta, jonne Juuren takaa..

Lue lisää
K
Categories
4.4.2017

Kun tähtikokin illallinen tuottaa pettymyksen

Viiden Tähden Ruokatiedettä-palstalla tutkija Pekka Mustonen pohdiskelee suomalaista ruokakulttuuria syvällisen kepeästi umpisosiologisesta näkökulmasta.   Eero Vottonen ja Miikka Manninen olivat vierailulla lapsuuteni kotikaupungissa Joensuussa, ja kuinka ollakaan, matka..

Lue lisää