palvelukulttuuri Archives | Viisi Tähteä

1.12.2018

”Voin kai sen jo todeta 30 vuoden kokemuksella: Virossa palvellaan huonosti”

”Voin kai sen jo todeta, 30 vuoden Tallinnan-kokemuksella, että virolainen asiakaspalvelu on perseestä. Ja aivan erityisen perseestä se on ravintola-alalla mukaan lukien kahvilat. Anteeksi vulgaariuteni. Asun siis Tallinnassa”..

29.11.2016

Gastromaniaa – Palvelun seuraava taso

Olen vieraillut viidentoista vuoden aikana kerran Vietnamissa ja kerran Kambodžassa. Samana ajanjaksona olen pistäytynyt Thaimaassa useammin kuin pystyn yhden käden sormin laskemaan. Syyt ovat suoria lentoyhteyksiä moninaisemmat, eivätkä..

Luetuimmat

Ravintolat

MaRan jäsenyritykset palkkaavat 18 000 kesäduunaria

Matkailu- ja Ravintolapalvelut MaRan selvityksen mukaan järjestön jäsenyritykset palkkaavat ensi kesänä yhteensä noin 18 000 työntekijää. Kesätyöntekijöiden määrä on MaRan mukaan jonkin verran odotettua suurempi. Matkailu- ja ravintola-ala..

Palace nappasi Michelin-tähden – Pohjoismaiden Michelin-tähdet jaettiin Århusissa

Palace on Suomen uusi Michelin-tähtiravintola. Pohjoismaiset ravintolat tähdittävä Guide Michelin Nordic Countries 2018 -opas julkistettiin maanantai-iltana Århusissa Tanskassa. Suomessa tähtiä on nyt kuusi, joista Palacen tähti on uusin..

Olutjätti AB InBev laajentaa toimintaansa Suomen markkinoille

Maailman suurin panimokonserni Anheuser-Bush InBev vahvistaa asemiaan Pohjoismaissa. Olutjätti on perustanut jakelu- ja markkinointiyrityksen Suomeen. Yhtiön tarkoituksena on ottaa haltuunsa omien tuotemerkkiensä myynti sekä vähittäiskaupalle että ravintoloille. Suomi..