Avainsana: Magnus Nilsson

K
Categories
13.6.2021

Kolumni: Suomen ja Helsingin ravintoloiden (epä)kiinnostavuus kansainvälisen foodien silmin

Miltä Suomi ja Helsinki näyttäytyvät maailmalla matkustavan foodien tai kansainvälisen median näkökulmasta? Hongkonginkiinalainen, New Yorkissa asuva hammaslääkäri ja hyvin Helsingin ravintolakenttää tuntevan foodien, Thomas Tsangin..
Lue lisää
V
Categories
15.11.2018

Viaplayn ruotsalaissarja Four Hands Menu tuo kansainväliset kokit yhteen – lue tekijöiden haastattelu

Kaksi kokkia, neljä kättä on tuttu idea ravintoloiden kokkivierailuista ympäri maailmaa. Suoratoistopalvelu Viaplayn ensimmäinen kokkisarja Four Hands Menu saattaa yhteen maailmalta tähtikokkeja, jotka luovat nelikätisesti ainutlaatuisia..
Lue lisää
S
Categories
3.5.2018

Suomalaisravintolat eivät pärjää Euroopan Top 200 -listalla – muilla Pohjoismailla vahva edustus

Tämän vuoden OAD-lista Euroopan 200 parasta ravintolaa (Opinionated About Dining) on julkistettu. Tanskalla on Pohjoismaiden vahvin sijoitus kaikkiaan 9 ravintolan voimin. Kakkosena on Ruotsi, josta..
Lue lisää