3
Categories
20.5.2021

35 Bistro O Mat Kirkkonummi

Sijainti Citymarketin pihassa Kirkkonummella ei tunnu lupaukselta vaan uhkaukselta. Mutta Marko ja Päivi Palovaaran pyörittämä ravintola on toiminut jo toistakymmentä vuotta marketista erillisessä rakennuksessa, jonka oven takana aukeaa..

Lue lisää
F
Categories
23.10.2019

Food Market Herkun Bistro onnistui haastamaan normiravintolat – lue miten ruokakaupan ja ravintolan yhdistävä grocerant-konsepti toimii

Kun Helsingin Stockmannilla sijaitseva Food Market Herkku aukesi, se toi mukanaan myös bistro-ravintolan, jonka toimintamalli tunnetaan maailmalla käsitteellä grocerant. Se tarkoittaa ruokakaupan sisällä olevaa ravintolaa sekä valmistuskeittiötä, jotka..

Lue lisää
B
Categories
12.8.2016

Bistro Popot tuo bistroaallon nyt myös Lahteen

Tänään, perjantaina ovensa avaava Bistro Popot tuo Lahteen bistrohenkisen ravintolan, jossa mutkattomuus, rentous, Lahden ensimmäinen viinibaari ja hyvä ruoka yhdistyvät. Bistro Popot on Ravintola Rouxin omistajien Kati ja..

Lue lisää