Yksi Suomen merkittävimmistä ravintola-alan tukkukaupoista, Kespro Ravintolatukku, on aloittanut suomalaisessa tukkukentässä poikkeuksellisen vaikuttamis- ja markkinointikampanjan. Yhtiö on perustanut Intohimotyöryhmän, jonka tarkoituksena on jakaa tunnettujen kokkien, tuottajien ja ravintoloitsijoiden kautta tietoa ravintola-alan merkityksestä Suomessa. Kampanja sisältää runsaasti maksettua mainontaa sekä mielenilmauksen eduskuntatalon edessä.
Kespro Ravintolatukun kampanjoiman Muutoksen menun teeseissä kerrotaan ravintola-alan merkityksestä Suomessa. Teeseissä muistutetaan, että ruoka on kulttuuria, Suomi maistuu maailmalla ja että ravintolat elävöittävät
kaupunkeja ja kaupungit ravintoloita – ravintolat ovat myös matkailun edistäjiä.
Lisäksi Intohimoryhmä muistuttaa, miten ravintola- ja matkailualat työllistävät yli 140 000 henkeä, ja
ulkomaiset matkailijat käyttävät ravintoloissa miljardi euroa vuodessa. Kokonaisuudessaan ravintolat luovat
Suomen talouteen 6,7 miljardia euroa. Rahan lisäksi ravintolat tuovat suomalaisille runsaasti iloa, kohtaamisia
ja hyvinvointia.
”Ensimmäinen askel muutokseen ja konkreettiseen toimintaan on saada päättäjät ja alan toimijat käymään vuoropuhelua hyvässä hengessä saman pöydän ääressä. Suomalaisella ruoka- ja ravintolakulttuurilla on kaikki edellytykset kuulua maailman kärkeen, mutta tällä hetkellä alan arvostus laahaa vielä perässä”, kertoo helsinkiläisen ravintola Kuurnan ravintoloitsija Laura Styyra Kespron tiedotteessa.
Menun koonneessa Intohimotyöryhmässä on mukana seitsemän Suomessa julkisuudesta ja ravintola-alalta
tunnettua ammattilaista lähinnä Helsingistä. Ensimmäiseen Intohimoryhmään kuuluvat Styyran lisäksi Samuil
Angelov, Pekka Terävä, Laura Apukka, Jari Lönnberg, Tero Mäntykangas ja Teemu Laurell, Helsingin kaupunkitilojen toimitusjohtaja Peggy Bauer sekä Kespron edustajina Jerry Tiittala ja Anssi Nurminen.
Kampanjan tukijana on Kespro Ravintolatukku, joka osti maanantaina runsaasti ilmoitustilaa sanomalehdistä
sekä sosiaalisen median eri kanavista. Hankkeen kustannukset nousevat arviolta jopa satoihin tuhansiin
euroihin. Kampanja järjesti myös maanantaina mielenilmauksen Eduskuntatalon edessä, jossa päättäjille
luovutettiin Muutoksen menu -pöytäliina.
Facebook Comments