Suomen pienpanimoyritysten yhteenlaskettu liikevaihto oli viime vuonna 48,5 miljoonaa euroa. Maan ylivoimaisesti suurin pienpanimo on Laitilan Wirvoitusjuomatehdas, jonka liikevaihto oli 18,3 miljoonaa euroa. Toiseksi suurin on Nokian Panimo, 4,6 miljoonaa ja kolmantena Panimo & Tislaamo Teerenpeli, 2,6 miljoonaa euroa.
Käsityöpanimoiden liikevaihto kasvoi edellisvuodesta 6,9 miljoonaa euroa (+16,5 %). Vuodesta 2012 kasvu on ollut yhteensä yli 13 miljoonaa euroa (+38 %). Koko panimotoimialan 717 miljoonan euron liikevaihdosta pienten panimoiden osuus on 6,8 prosenttia.
Alan merkittävin kasvutekijä on ollut oluenystävien lisääntynyt kiinnostus erilaisia olutmakuja kohtaan. Samalla kun koko panimotoimialan litramyynti ja liikevaihto ovat olleet viime vuodet laskussa, pienten panimoiden myyntikäyrät ovat näyttäneet nousua.
Euromääräisesti suurin kasvu tulee voimakkaasti investoivien panimoiden kehityksestä. Esimerkiksi Nokian Panimon liikevaihto on kasvanut kolmessa vuodessa 2,5:stä 4,6 miljoonaan euroon. Saimaan Juomatehdas on parissa vuodessa lähes nelinkertaistanut liikevaihtonsa vajaasta 600 000 eurosta yli 2,1 miljoonaan euroon. Vauhdikasta kasvu on ollut myös Stallhagenilla, Teerenpelillä, Stadin Panimolla, Vakka-Suomen Panimolla, Suomenlinnan Panimolla ja Pyynikin käsityöläispanimolla.
Sen sijaan Laitilan Wirvoitusjuomatehtaan liikevaihto oli vuonna 2013 jopa 22,6 miljoonaa, kun se 2015 oli 18,3 miljoonaa euroa. Laitilan osuus koko pienpanimoiden euromääräisestä bisneksestä on silti 38 prosenttia.
Panimoravintolat listalla korkealla
Oluen paneminen ei ole pienpanimoiden ainoa bisnes. Monen yrityksen liikevaihdosta merkittävä osa tulee ravintolatoiminnasta, oluttapahtumista sekä siidereiden, lonkeroiden ja tisleiden valmistuksesta. Lammin Sahdin lähes 1,5 miljoonan euron liikevaihdosta valtaosa muodostuu Suuret oluet – pienet panimot ja Syystober -olutfestivaalien järjestämisestä ja vain murto-osa sahdinteosta.
Luvut eivät ole keskenään aivan vertailukelpoisia, sillä esimerkiksi tamperelaisen Panimoravintola Plevnan (Tampereen Panimoravintola Oy) ja sen kanssa samoissa tiloissa toimivan Koskipanimo Oy:n yhteenlaskettu liikevaihto oli 4,8 miljoonaa euroa, jolla se olisi sijoittunut koko listalla toiseksi. Nyt mukana ovat vain panimoyrityksen talousluvut.
Viisi Tähteä vertaili pienpanimoiden liikevaihtolukuja kaupparekisteri-ilmoitusten pohjalta. Kaikkien pienimpien ja uusimpien yritysten lukuja ei ole vielä saatavilla.
Suurimmat pienpanimoyritykset liikevaihdolla mitattuna 2015 (euroa)
Laitilan Wirvoitusjuomatehdas 18 335 000
Nokian Panimo 4 589 000
Panimo & Tislaamo Teerenpeli 2 669 000
Stallhagen 2 602 000
Panimoravintola Koulu / Turun Panimo 2 304 000
Saimaan Juomatehdas 2 101 000
Bryggeri Helsinki / Rakuuna Olut 2 025 000
Lammin Sahti 1 486 000
Vakka-Suomen Panimo 1 446 000
Panimoravintola Il Birrificio 1 402 000
Malmgårdin Panimo 1 353 000
Panimoravintola Beer Hunter’s 1 084 000
Stadin Panimo 960 000
Suomenlinnan Panimo 900 000
Koskipanimo (Plevna) 739 000
Pyynikin käsityöläispanimo 699 000
Facebook Comments