Muru on helsinkiläisen bistroklassikon asemassa ja bistrotyylin edelläkävijän maineessa, jonka suosio lepää päivittäin vaihtuvassa tarjonnassa, laadukkaissa raaka-aineissa, mauilla leikkivissä annoksissa, hyvissä viineissä, rennon osaavassa ja tarinoivassa palvelussa sekä lämpöisessä fiiliksessä. Vahva tekeminen jatkuu vuodesta toiseen. Suosituin on neljän ruokalajin Päivän Menu, joka elää sesongeissa.
Murun 14-vuotisen toiminnan salaisuus on ytimen muuttumattomuudessa, mutta se tarkoittaa silti jatkuvaa laadullista kehittymistä. Kyky leikitellä upeilla viineillä ja herkullisilla menuilla on kaikkiaan uniikki. Muru keskittyy klassisiin makuihin ja annokset ovat kauniita, mutta mukana on aina jokin pikkujekku.
Murusta sanotaan, että siellä voisi vaikka asua.
Murun henkilökunnan persoonat ja roso tuovat pettämättömän kyvyn yhdistellä viinejä ja ruokia, ja paritukset tekevät illallisesta aina upean. Viiniosaamista pidetäänkin usein kaupungin parhaana. Viinivintti on Suomen parhaimmistoa ja ruoasta tulee aina hyvä mieli. Lämminhenkinen ja ammattitaitoinen henkilökunta luo jokaisesta ateriasta unohtumattoman elämyksen. Kokonaisuus on viritetty tasolle, josta seuraava askel hätyyttelisi tähteä, mutta nykytasolla kaikilla on näin mukavampaa.
HUOM! Muru voitti äänestyksessä myös kategorian Paras Viinilista. Jälleen kerran.
Lisäksi ravintola-alan ammattilaiset äänestivät Murun ravintoloitsijan Samuil Angelovin Ammattilaisten Ammattilaiseksi. (Kategorian yhteistyökumppanina on Helsingin Messukeskus).
Kuva Muru
Äänestäjiltä
”Vuodesta toiseen korkeata laatua, huippupalvelua ja loistavia viinejä. Ruoka on nyt parempaa kuin koskaan aiemmin. Authentic bistro environment with excellent menu and wine pairing. Suomen kovin bistro. Klassikko on klassikko syystä.”
Muru
Fredrikinkatu 41, 00120 Helsinki
Verkossa
Facebook
Instagram
Facebook Comments