Modernia kreikkalaista tarjoava Le Grec on enemmän kuin pelkkä ruokaravintola – se on kokonaisvaltainen makuelämys, jossa perinteiset Välimeren maut ja moderni skandinaavinen ote kohtaavat.
Ravintolan ideana on tarjota aidosti tuoreita, huolella valittuja raaka-aineita ja valmistaa ne yksinkertaisesti, mutta taidokkaasti, jolloin jokainen annos kertoo tarinaa. Filosofian ytimessä on perinteiden kunnioittaminen, mutta myös rohkea uusien makujen kokeilu.
Ruoan profiili on moderni ja monipuolinen: klassiset kreikkalaiset maut saavat uuden, innovatiivisen ilmeen, jossa korostuvat tasapainoiset makukombinaatiot ja näyttävä annosten sommittelu. Le Grecin keittiössä korostuu raaka-aineiden luonnollinen ominaismaku – oli kyseessä sitten merenelävät, paikalliset vihannekset tai perinteiset oliivit. Annokset tarjoillaan selkeällä, ajattoman modernilla tyylillä, joka vetoaa niin kulinaristeihin kuin arkiruokaa arvostaviinkin.
Ravintoloitsijoiden tausta on yhtä monipuolinen kuin menukin: osa omistajista on kotoisin Välimeren alueelta, jotka tuovat mukanaan omat juuret. Arsenios Fourkiotis, Christos Toupe ja Kostas Dimitras ovat kokeneita ammattilaisia, joilla on taustaa niin kotimaisista kuin kansainvälisistä ravintoloista. Fourkiotis toimii keittiöpäällikkönä, Toupe vastaa salista ja juomavalikoimasta, ja Dimitras hoitaa ravintolan liiketoimintaa. Heidän kokemuksensa ja intohimonsa ruokaa kohtaan näkyy kaikessa.
Le Grec tarjoaa lounasta ja illallista, ja sen viinilista sisältää sekä kreikkalaisia että maailman viinejä. Ravintolan sisustus on modernin elegantti, mutta lämmin ja eleiltään välimerellinen, mikä luo rennon ja viihtyisän ilmapiirin. Le Grecin aitouden, innovatiivisuuden ja yksityiskohtiin panostamisen vuoksi vierailu ravintolapöydässä tuntuu henkilökohtaiselta. Palvelu tekee vaikutuksen myös ystävällisyydellään ja asiantuntemuksellaan.
Kuva Le Grec
Äänestäjiltä
”Upeita makuja ja loistavasti toteutettua ruokaa, siihen päälle vielä ystävällinen ja rento sali. Kekseliästä ruokaa, hyviä makuja. Ihan parasta pitkään aikaan, jopa täydellistä. Mahtava uusi tulokas. Rohkeasti kreikkalainen, mutta sovitettu hienosti moderniin tyyliin.”
Le Grec
Rikhardinkatu 2, Helsinki
Verkossa
Facebook
Instagram
Facebook Comments