Korealaiseen ruokaan keskittyvää ravintolaa on odotettu tauon jälkeen jo vuosia. Ragun ja Shelterin kokkiravintoloitsijat päättivät paikata aukon jo omankin kiinnostuksensa vuoksi. Matkojen ja korealaiskokkiystävän neuvomana päästään osittain autenttiseen (ei suomalaiseen makuun sovitettuun), osittain modernisoituun, eri maakuntien reiluun ruokalaji- ja makupalettiin. Raaka-ainevalikoima käsittää yleisesti Koreassa käytettäviä aineksia. Hiiligrillissä kypsyvät lihat, kalat ja äyriäiset ja vihannekset, joiden kyljessä tarjoillaan seitsemän lisuketta kuten kastikkeita, pikkeleitä, salaatteja ja eri tyylisiä kimchejä. Pöytään pääruoat tuodaan pöytähiiligrillissä. Syöminen tapahtuu joko puikoilla tai sormin – erityisesti, kun maut kääritään itse salaatinlehtiin. Viinien ja pienpanimo-oluiden rinnalla on tarjolla myös korealaisklassikoita, sojua ja makgeollia. Oldboyn sisustukseen on panostettu ja se tarjoaa useammankin tunnelmanäkökulman, jota musiikki mainiosti tukee.
Äänestäjiltä:
”Mielenkiintoinen lista, hauska sisustus ja hyvä palvelu. / Rento ja kiva piristys stadilaiseen
ravintolamaailmaan. / Tyylikäs ja maistuva. Ilmapiiri, palvelu ja ruoka joka kerta erinomaista. / Kotoisan
viihtyisä, maistuva ja upean autenttinen kokonaisuus. / Gastronominen retki aidosti kansainväliseen makujen kokonaisuuteen.”
Ludviginkatu 3, 00130 Helsinki
Verkossa
Facebook
Instagram
Tee pöytävaraus
Facebook Comments