Nude on Olo-imperiumin uusin tulokas. Ideana on tarjota kiinnostaviin, mutta klassisiin sesonkiviineihin sovitettua, kekseliästä ruokaa, joka tuottaa oivalluksia ja irrottaa kaupunkielämän kiireestä. Ravintolan viinitarjonta on kytketty ravintolaryhmän viinien verkkokauppaan. Lähtökohtana on piipahdus lasillisella tai parilla viiniä rinnallaan yksittäinen pikkuannos ruokaa, mutta avokeittiöstä nousee annoksia pitkällekin makumatkalle. Nudessa varataan tilaa spontaaniudelle, joka mahdollistaa raaka-aineet tai maut, jotka ylittävät tiukkaan asetetut rajat. Usein annokset lähestyvät fine diningia, paitsi hinnaltaan.
Äänestäjiltä:
”Hieno, helposti lähestyttävä ja moderni huippuravintola, jossa on mukava tuulahdus uutta. / Mielenkiintoinen konsepti, jossa mennään viini edellä. / Ruoka on erityisen innovatiivista, lähes kikkailua. / Alastonta ruoanlaittoa, aivan huippulaadukasta. Erittäin hyvä hinta-laatusuhde. / Harkitusti hiottuja ja yllätyksellisiä makuja. / Upeita viinin ja ruuan yhdistelmiä sekä luonnollisesti reagoiva henkilökunta. / Nykyaikainen rento ravintola, jossa voi pistäytyä lasillisella ja huikopalalla tai viettää koko illan. / Arkeenkin sopiva ravintolaelämys, johon kokee itsensä aina tervetulleeksi.”
Kasarmikatu 44, 00130 Helsinki
Verkossa
Facebook
Instagram
Facebook Comments