Sky on keittiöpäällikkö Tero Mäntykankaan pitkällisen työn ja Lapin onnellinen törmäytys, jossa autenttiset pohjoiset raaka-aineet taipuvat hienostuneiksi makuyhdistelmiksi ja arktisen luonnon innoittamaksi estetiikaksi. Hotelliravintola on vaikea lajityyppi, mutta koska asiakkaat ovat valinneet Lapin, Lappia he myös saavat; Sky Kitchen & View ylpeänä esittää! Ja entistä elämyksellisemmin, koska Ounasvaaran huipulla sijaitseva hotelli ja panoraamaravintola ovat käyneet läpi totaalisen remontin ja päivityksen.
Äänestäjiltä:
”Juuri remontoitu ja hulppeilla luonnon näkymillä varustettu ravintola, joka on keskittynyt puhtaisiin raaka-aineisiin ja makuihin. / Maultaan ja raaka-aineiltaan ehdoton maan ykkönen, kiistatta! / Puhtaan lähiruokailun aarreaitta, jossa fine diningia saa ilman pönötystä. / Tinkimätön, aina korkeatasoinen ja luotettava ja perinteitä kunnioittava, mutta uudella raikkaalla twistillä toimiva. / Suoraan huipulle asemoitu ravintola avaa maiseman pohjoisen makuihin, lappilaiseen ruokaan.”
Sky Kitchen & View
Lapland Hotel Sky Ounasvaara, Juhannuskalliontie, 96400 Rovaniemi
Verkossa
Facebook
Instagram
Facebook Comments