39 Tertin Kartano

Tertin Kartano on kaivatun ruokamatkailun tähtiä. Se sijaitsee seitsemän kilometriä Mikkelistä Kuopioon päin. Ravintolan asema on niin keskeinen, että voi väittää majoituksen olevan ruoan jatke. Selkeä osa raaka-aineista on kotoisin omista yrtti- ja puutarhoista sekä lähialueen tuottajilta ja luonnosta. Myös villiyrtit ovat olleet käytössä parikymmentä vuotta. Linjaa voi kuvailla etelä-savolaiseksi modernisoiduksi ja perinnetietoiseksi pitopöydäksi. Ravintola on avoinna kesäisin ja joulun aikaa. Sen sijaan kahvila ja myymälä ovat avoinna ympäri vuoden joka päivä. Myös suomalaiset huippukokit tekevät tänne kokkivierailuja.
Äänestäjiltä:
”Savolaisen kartanokulttuurin tiennäyttäjä. Klassikko hyvällä tavalla.” / ”Pakko arvostaa säilömistä ja omilla tuotteilla menemistä sekä sijaintia Mikkelin kyljessä.” / ”Nuorennusleikkaus on onnistunut sukupolvenvaihdoksen myötä.” / ”Herkullinen ja näyttävä pöytä on pitkä yllätysten helminauha.”
, tertinkartano.fi, www.facebook.com/Tertinkartano, @tertti