Suomen pitkäaikaisin tukkutoimija Wihuri Metro-tukku on kirkastanut brändiään. Yhtiö on sitoutunut rakentamaan monipuolisempaa ja elinvoimaisempaa ravintola-alaa. Metro-tukun tarkoituksena tehdä asioita tukkualalla toisin ja tuoda ravintola-alan ihmiset keskiöön kaikessa tekemisessään.
KUMPPANUUSARTIKKELI WIHURI METRO-TUKUN KANSSA.
”Haluamme haastaa nykyisiä alan toimintatapoja oma tekemisemme mukaan lukien. Nostamme riman korkealle, koska haluamme olla nopeasti muuttuvassa maailmassa ajan hermolla ja sitä kautta mahdollistaa ravintola-alan toimijoiden menestyksen”, perustelee uudistustoimia Wihuri Metro-tukun toimialajohtaja Jukka Heinänen.
Metro-tukun visiona on tehdä ravintola-alasta monipuolisempi ja elinvoimaisempi keskittymällä alan tekijöihin kokonaisvaltaisesti. Uudistunut brändi painottaa asiakkaan rinnalla kulkemista kaikissa liiketoiminnon eri vaiheissa aloitusvaiheen huumasta vaikeisiin hetkiin.
”Ennakoimme trendejä ja tulevaisuuden tarpeita, jotta voimme auttaa asiakkaitamme kehittymään ja pysymään askeleen edellä kilpailua. Ravintola-alan asiantuntijoina tehtävänämme on tuntea ala läpikotaisin ja tarjota asiakkaille juuri heille oikeita ratkaisuja”, Heinänen tähdentää.
”Ravintoloiden arjen tukeminen vaatii tekijöiltä paljon resursseja. Seisomme rinnalla, kannustamme ja rohkaisemme epävarman ja monimutkaisen edessä.”
”Tuomme myös mielipiteemme ja asiantuntemuksemme rohkeasti esiin. Meillä on lukuisia loistavia tarinoita, joissa olemme tukeneet asiakasta päätöksenteossa, ratkaisseet asioita heidän puolestaan ja sparranneet”, kertoo Metro-tukun valikoima- ja markkinointijohtaja Emilia Santavuori.
”Matka voi olla pitkä. Eräällä asiakkaalla kesti viisi vuotta, että kaikki palat olivat kohdallaan ja asiakas alueensa menestynein yrittäjä. Siinä on tekemisemme ydin”, Santavuori täsmentää.
Metro-tukku tekee uudistuneen brändin myötä asioita ensisijaisesti ihmiseltä ihmiselle. Jokaisen ravintoloitsijan tarpeet ja tilanteet ovat erilaisia ja uniikkeja. Siksi yhtiö pitää ensiarvoisen tärkeänä olla asiakkaiden lähellä ja käydä molemmin suuntaista dialogia ja tuoda laajan asiantuntijuuden kumppanien käyttöön.
”Meillä on paikallisesti hyvin sitoutunut henkilökunta, joka haluaa aidosti vaikuttaa asiakkaidemme onnistumiseen omalla työllään. Keskustelussa erään henkilöstöstämme kanssa kiteytti hän että, mitä teemme on elämäntapa, ei työtä. Näin suhtaudumme asiakkaisiimme”, Santavuori lupaa.
Tavoitteena on tuoda yhteistyö vahvemmin koko alan voimavaraksi. Metro-tukku toimii Vuoden Kokki ja Vuoden Tarjoilija -kilpailujen pääjärjestäjänä ja yhteistyökumppanina. Kilpailuihin Metro-tukku hakee roolissaan konkreettisia tapoja nostaa ravintola-alaa yhdessä muiden alan kilpailuiden, ravintola-alan ja ruokakulttuuria edistävien tahojen kanssa.
”Ravintola-ala tarvitsee tällaista yhteistyötä enemmän. Metro-tukulla on rohkeutta tehdä ja nähdä asioita uudella tavalla, avata keskusteluja ja hakea myös yhteistyöhön mahdollisuuksia. Yhteistyömme keskiössä ovat ravintola-alan ihmiset. Heidän kanssaan yhdessä viemme alaa tavoiteltuun suuntaan”, Santavuori perustelee.
Pääkuvassa Wihuri Metro-tukun valikoima- ja markkinointijohtaja Emilia Santavuori ja toimialajohtaja Jukka Heinänen. Kuva: Metro-tukku.
Facebook Comments