RRavintoloiden uusi aalto tulee – Hello Stranger, SÖDER ja Young Hearts ovat oire muutoksesta
Helsinki oirehtii muutosta. On syntymässä uusi keskihintaisten ravintoloiden kategoria, jossa on kaikuja omaelämänkerrallisuudesta, maailman keittiöistä, katu- ja perinneruoista, sesongeista ja selkeistä mauista sekä viittaus pohjoisen fine diningin löytöihin…
