Sikke’s-ravintolan Sikke Sumari ja keittiöstä vastaava Pipsa Hurmerinta pyrkivät välttämään muita määrittelyitä kuin hyvä ravintola. Kortteliravintolan tunnelman liekkiä ylläpitävän Sikkelän ruoka on sitä, mistä Sikke ja Pipsa pitävät – suuret eurooppalaiset keittiöt ja husmanskost esiintyvät lautasilla. Linjaus pitää listan monipuolina ja tarjonnan leikkisänä. Raaka-aineiden suhteen joustetaan tarvittaessa kotimaisuuden kustannuksella. Kasvispainotteisuuden aikana on mainiota, että tarjolla on jänistä, hevosta, kyyttöä ja mm. mangalitsaa. Ravintolan tunnelma nousee ravintoloitsijoistaan, joten ilmankos erityisesti naisseurueet suosivat Sikkelää. Pelkälle viinillekin saa tulla. Pastasunnuntai on lisäksi saanut suosion Sikke’sin tarjonnassa.
Äänestäjiltä:
”Ihanan kotoisa, helposti lähestyttävä ja mutkaton paikka. / Tämän päivän kortteliravintolagenren parasta antia. / Aina hyvä tunnelma, henkilökunta on hyväntuulista ja ruoka yksinkertaista, mutta mietittyä ja maistuvaa. / Osoittaa todeksi, kuinka laadukkaat ainekset ovat hyvän ruoan perusta. / Yksinkertaisesti, mutta kekseliäästi tehty ruoka maistuu ja miellyttää. / Tyylikäs sisustus lisää viihtyisyyttä.”
Tehtaankatu 34, 00150 Helsinki
Verkossa
Facebook
Instagram
Facebook Comments