38 Linnankrouvi

Mustion Linnan uusgoottilaisessa vaunuvajassa sijaitseva Linnankrouvi on matkan väärti. Keittiömestari Niko Tuomisen linja on moderni skandinaavinen, sesonkeja noudattava fine dining. Raaka-aineet ovat puhdashenkistä lähiruokaa, eettisesti ja ekologisesti tuotettua. Taidolla valittujen viinien ohella yhteistyö Mustion panimon kanssa antaa oman lisänsä juomatarjontaan.
Äänestäjiltä:
”Vaikea uskoa, että Suomessa on tällaisia paikkoja, jonka historia on jotakin muuta kuin vilua ja nälkää.” / ”Uusi paviljonkiosa on helpottanut väenpaljouden sijoittumista piikkien aikana.” / ”White Guide on aivan oikeassa: tämä on yksi Suomen tärkeimmistä ruokakohteista.”
 
Mustion linna, Hållsnäsintie 89, 10360 Mustio, www.mustionlinna.fi/fi/ravintola, www.facebook.com/Svartå-Manor-Mustion-Linna-Svartå-Slott-107548782607898, @mustion_linna