H
Hyönteisruoka pääsee viimein Suomen markkinoille
Suomi muuttaa EU:n uuselintarvikeasetuksen tulkintaa siten, että hyönteisten kasvattaminen ja myyminen elintarvikkeena sallitaan myös Suomessa ja samalla hyönteisala saadaan elintarvikevalvonnan piiriin. Vaikka hyönteisruokaa löytyy jo kaupoista ja ravintoloista,..