Kilpailut

Kilpailut

Suomalaiset vodkat ja lähdevedet saivat kunniamainintoja kansainvälisissä kilpailuissa

Suomalaiset vodka ovat keränneet mitaleita Newport Beachissa Kaliforniassa järjestetyssä Spirit International Prestige -kisassa. Finn Springin lähdevedet ovat puolestaan saaneet kunniaa Crystal Taste Award -kilpailussa...

Ravintola Bowler uusi Turun Neitsytperunafestivaalin ravintolakisan voiton

Tapahtumaravintola Bowlerin Rasmus Niittyvaara ja Touko Tuomasmäki veivät jo toisen kerran peräkkäin nimiinsä Turun Neitsytperunafestivaalin Kokataan Torilla -kilpailun. Uusie perunoiden festivaali järjestetään jo kahdeksannen...

Ismo Sipeläinen kokkasi Bocuse d’Orin finaaliin – Sijoitus Euroopan-karsinnassa neljäs

Euroopan Bocuse d’Or -karsinnat Italian Torinossa olivat Pohjoismaiden juhlaa. Voiton vei Norja, Ruotsi oli toinen ja Tanska kolmas. Suomen edustaja Ismo Sipeläinen assistenttinaan Johan...

Ismo Sipeläinen aloitti urakkansa Bocuse d’Orin Euroopan-karsinnoissa Italiassa

Suomen Bocuse d’Or -joukkueen Euroopan-osakilpailun suoritus alkoi tiistaina aamupäivällä Torinossa Italiassa. Suomea kilpailuissa edustaa Ismo Sipeläinen, 27. Assistenttinaon Johan Kurkela, 21. Bocuse d’Or on maailman...

Tornion Panimon lagerolut voitti toistamiseen kansainvälisen kultamitalin – saman oluen edellisestä voitosta yli 50...

Panimomestari Leo Andelinin suunnittelema ja panema Tornion Panimon Original 1964 Lager on voittanut kultamitalin kansainvälisessä Monde Selection -kilpailussa. Edellisen kerran samalla reseptillä pantu olut...

Tamperelainen Kirsi Seppänen on Vuoden nuori sommelier – seuraava etappi MM-kisat Meksikossa

Vuoden nuori sommelier -kilpailu ratkesi maanantaina tamperelaisen Kirsi Seppäsen voittoon. Hän edustaa Suomea 18.-22. syyskuuta Meksikossa järjestettävissä alan MM-kilpailuissa. Kirsi Seppänen työskentelee tamperelaisen viinibaari Deli...

Laitilan Imperiaali Stout otti sarjavoiton Amerikan olutolympialaisista

Laitilan Wirvoitusjuomatehtaan Imperiaali Stout on voittanut brittiläistyylisten Imperial Stout -oluiden sarjan World Beer Cup -kilpailussa Yhdysvalloissa. Kisan 101 ei sarjaan osallistui yli 8200 olutta...

Suomalaisravintolat eivät pärjää Euroopan Top 200 -listalla – muilla Pohjoismailla vahva edustus

Tämän vuoden OAD-lista Euroopan 200 parasta ravintolaa (Opinionated About Dining) on julkistettu. Tanskalla on Pohjoismaiden vahvin sijoitus kaikkiaan 9 ravintolan voimin. Kakkosena on Ruotsi,...

Toni Kostian on Kokkien Kokki 2018

Suomen Gastronomian Akatemian järjestämässä 
äänestyksessä Toni Kostian vei kokkien rankinglistan voiton. Äänestykseen osallistui 105 keittiömestaria ja kokkia. Suomen Gastronomian Akatemia toteaa, että Kokkien kokin palkintokaappi pullistelee...

Kalle Tanner ja Noora Sipilä ovat Vuoden kokki ja Vuoden tarjoilija

Kalle Tanner Villa Störsvikistä Siuntiosta on Vuoden kokki 2018. Vuoden tarjoilija 2018 on Noora Sipilä Ravintola Orasta Helsingistä. Kilpailujen tulokset julkistettiin perjantaina Helsingissä. Kovatasoisessa Vuoden kokki...

Luitko jo tämän

MT: Suonenjoen mansikalle haetaan nimisuojaa

Suonenjoen seudun marjanviljelijäin yhdistys hakee Suonenjoen mansikalle EU:n nimisuojaa. Asiasta kertoo ensimmäisenä Maasedun Tulevaisuus -lehti. Yhdistyksen toiminnanjohtaja Leena Koponen kertoo lehdelle, että yhdistys toivoo nimisuojalla...

Uusimmat