Siiderin nautiskelijat ovat perustaneet kannatusyhdistyksen tukemaan aidon suomalaisen siiderin valmistusta ja saatavuutta. Suomalaisen aidon siiderin seura SASS perustettiin Fiskarsin ruukissa viime viikonloppuna.

Yhdistyksen puuhamiehinä ovat Fiskarsissa toimivan Kuura Cider Oy:n toimitusjohtaja Petri Halmetoja sekä siideriharrastajat Harri Ahola Vihdistä ja Tomi Turpeinen Orimattilasta.  Seura korostaa, että aito kotimainen siideri valmistetaan suomalaisesta tuoreesta omenamehusta ilman tiivisteitä, välttäen lisäaineita, luonnollisilla käymismenetelmillä sekä ilman keinotekoista hiilihapottamista.

”Määritelmä on vielä avoin keskusteluille, kommenteille ja muutoksille. Kun sato on syksyllä kypsynyt, kannatusyhdistys järjestäytyy virallisemmin”, puuhamiehet toteavat tiedotteessaan.

Suomalaisen aidon siiderin seura aikoo tulevaisuudessa jakaa aitoussertifikaatteja siidereille. Keskustelua aidosta siideristä yhdistyksen puuhamiehet käyvät Facebookissa.

Facebook kommentit