Vuoden Kokki – ja Vuoden Tarjoilija -kilpailut keräsivät runsaasti hakijoita. Kokkikisaan oli peräti 60 hakijaa. Tarjoilijoiden kilpailuun ilmoittautui  21 nuorta ammattilaista.

Hakijoiden joukosta on raati nimennyt kumpaankin kilpailuun 12 semifinalistia. Semifinaali ja loppukilpailu käydään 15.-16. maaliskuuta Helsingin Messukeskuksessa.

”Tämän vuoden tehtävissä kasvispainotteisuus korostuu”, Vuoden Kokki -kisan kilpailunjohtaja Henri Kotkavuori paljastaa.

”Vuoden Tarjoilija -kilpailussa mitataan teknisen osaamisen lisäksi kilpailijoiden kykyä yhdistää elämyksellisyys aitoon asiakaskohtaamiseen haastavissakin tilanteissa”, kilpailunjohtaja Maria Suihkonen kertoo.

Vuoden Tarjoilija 2018 -kilpailun 12 semifinalistia. Kuva: Aleksi Tuomola / ELO-säätiö.

Vuoden Kokki -kisan 12 semifinalistista peräti yhdeksän on Helsingistä. Tarjoilijoiden kisassa pääkaupungista on seitsemän. Palkintoina kilpailujen voittajat saavat 10 000 euron apurahat ammattitaitonsa kehittämiseen.

Vuoden Kokki 2018 -semifinalistit

Teemu Boman, Ravintola Finnjävel, Helsinki
Karoliina Jaakkola, Ravintola Muru, Helsinki
Mikko Kaukonen, Food Camp Finland, Helsinki
Ville Korhonen, Ravintola Savoy, Helsinki
Kim Mustonen, OLO Garden, Helsinki
Mikko Pynnönen, Ravintola OLO, Helsinki
Anssi Riihimäki, Ravintola OLO, Helsinki
Matti Roiniola, Kakolanruusu, Turku
Sami Sorvoja, Ravintola Pöllöwaari, Jyväskylä
Alfred Tallberg, Ravintola Latva, Juuri Yhtiöt, Helsinki
Kalle Tanner, Villa Störsvik, Siuntio
Jesse Valkama, Ravintola OLO, Helsinki

Vuoden 2018 -semifinalistit

Chris Angelov, Ravintola Ask, Helsinki
Anna Antinjuntti, Ravintola Isä Camillo, Kuopio
Juulia Eloranta, Ravintola C, Tampere
Jenna Hintzell, Ravintola Finnjävel, Helsinki
Leeni Hyvärinen, Royal Ravintolat Oy, Helsinki
Kiia Kinnunen, Ravintola Pihvitupa, Hiekkasärkät-Kalajoki
Heidi Martikainen, Ravintola Savoy, Helsinki
Sacha Nuikka, Ravintola OLO, Helsinki
Eveliina Paananen, Ravintola Pöllöwaari, Jyväskylä
Saara Pulkkinen, Holidayclub Saimaa, Ravintola Le Biff, Lappeenranta
Noora Sipilä, Ravintola Ora, Helsinki
Heidi Taskinen, Finnjävel, Helsinki

Facebook kommentit