video

Saako skottiviski kehittyä? – Kirkas hetki

https://www.youtube.com/watch?v=ZveByktBf-0 Tisletalebani Malmivaara jatkaa skottiviskin syvimmän olemuksen selvittämistä elämänveden alkulähteillä. Miten Brexit vaikuttaa skottiviskiin? Entäpä mahdollinen itsenäistyminen? Onko nuorempi aina vanhaa kehnompaa? Pitääkö skottiviskin olla...

Pienpanimoiden perustamistahti hiljentynyt

Uusien pienpanimoiden perustamisvauhti on hiljentynyt. Tänä vuonna valmistusluvan on saanut kolme panimoa. Toimivia käsityöpanimoita on tällä hetkellä 82. Valviran rekisterissä tuoreimmat luvansaajat ovat kuopiolainen RPS...
video

Viskiä Islayn aarresaarella – Kirkas Hetki

https://www.youtube.com/watch?v=lYG3YxFb2Ao&feature=youtu.be Tisletalibani Mikael Malmivaara pistäytyi Skotlannissa ja jututti Bunnahabhainin David Brodieta. Onko Islayn viski pelkkää savua ilman tulta?

Suuri Olutkalenteri: Vilkas olutfestivaalikesä on avattu

Tampereen Keskustorilla parhaillaan järjestettävä Suuret Oluet - Pienet Panimot avaa tämän kesän vilkkaan olutfestivaalien ketjun. Lauantaina päättyvässä olutjuhlassa on tarjolla lähes 200 erilaista olutta...

Promootiot

Kamado-grillit tekevät hiljaisen maihinnousun huippuravintoloista pihakeittiöihin

Ravintolat toimivat tällä hetkellä kokeilualustana monille kuluttajakeittiöiden työkaluille ja keksinnöille. Tänä kesänä japanilaiset Kamado-ammattigrillit tekevät todellisen maihinnousun ravintoloiden huippukeittöistä kotipihojen ja kesämökkien grillijuhliin. Grillaaminen on...

Finnjävel – Fredman Pro

Helsinkiin Sundmansin perinteikkääseen kivitaloon avattiin huhtikuussa 2016 uusi upea fine dining -ravintola. Henri Alénin ja Tommi Tuomisen perustama ravintola Finnjävel ei ole mikä tahansa...

Luitko jo tämän

Gastromaniaa – Irti juomapaketeista

"Mikään ei ole voimakkaampi kuin ajatus, jonka aika on tullut." - Victor Hugo Muistatko yllätysmenun? Se oli 2000-luvun menestystarina, joka opetti ravintoloiden asiakkaat nauttimaan illallisella...

Uusimmat