Ravintola-arviot

Ravintola-arviot

Ravintola-arvio: Kaskis

"Meepä Kaskikseen syömään. Haluan kuulla, mitä tuumit siitä." "Menen, mielelläni. Mutta kuinka temppu tehdään?" Ravintola Kaskiksessa syöminen ei vaadi syviä taskuja, mutta tuuria tai viekkautta se...

Ravintola-arvio: KOM

"Onnistuisiko negroni?" "Mikä se on? Mitä siihen tulee? Ei mulla ole." Kirottua, vierailuni ravintola KOMissa on alkanut huonoimmalla mahdollisella tavalla. Ravintola on epäonnistunut negroni-kokeessa. Olen lisäksi...

Viiden Tähden ravintola-arviot alkavat

Viiden Tähden ravintola-arviot alkavat. Niistä vastaa Viiden Tähden ravintolakriitikko Arto Koskelo, joka avaa seuraavaksi näkemyksiään genrestä ja valottaa hieman minkälaisia arvioita alkaa tehdä. Luvassa...

Luitko jo tämän

Pohjoismaiset tuottajajärjestöt perustivat uuden ruokapalkinnon

Pohjolan Talonpoikaisneuvoston Keskusjärjestö NBC on perustanut pohjoismaisen Embla-ruokapalkinnon. Kilpailun tavoitteena on vahvistaa pohjoismaista ruokaidentiteettiä ja -kulttuuria sekä lisätä kiinnostusta alueen ruokaan myös Pohjolan ulkopuolella. Embla...

Uusimmat