Ravintolat

Ravintolat

Ruoka- ja ravintolaseminaari Sauce Forum muuttaa Virosta Suomeen

Kansainvälinen ravintola- ja ruoka-alojen ammattilaistapahtuma Sauce Forum järjestetään syyskuussa Helsingissä. Foorumin teemana on Power of Food. Vuonna 2015 perustettu Sauce Forum on aiemmin järjestetty Virossa....

Arto Rastaan Periscope tuo Tampereelle uuden maamerkin sekä sosiaalisen ruokakulttuurin

Arto Rastas avaa Tampereelle ennakkoon pitkään kohutun ravintola Periscopen virallisesti lauantaina 21.4. Kaikkiaan Ratinaan avautuu yli 20 kahvilaa ja ravintolaa. Rastaan ja hänen tiiminsä uusin luomus on...

Tukholman tähtiravintola Esperanto tekee festivaalivierailun Helsinkiin

Tukholman arvostetuimpiin ravintoloihin kuuluva Esperanto vierailee Taste of Helsinki -ruokafestivaalilla kesäkuussa Helsingissä. Tapahtuman ravintolatarjonta uusiutuu kokonaan viime vuodesta. Yhdeksi Skandinavian parhaimmista ravintoloista listattu Esperanto esittäytyy...

Ravintolan tiedot haetaan sosiaalisesta mediasta – myös palaute annetaan somen kautta

Sosiaalisen median kanavista on tullut merkittävin ravintolatietojen hakupaikka. Haaga-Helian selvityksen mukaan some-kanavilla on keskeinen rooli, kun kahviloiden ja ravintoloiden palveluista haetaan tietoa ja annetaan...

Ooh La Laa, Comptoir Farouge ja Hanko Sushi Bar ovat Stockmannin uudet yhteistyöravintolat, ”joilla...

Helsingin Stockmann liukuu vääjäämättä kohti kiinteistöyhtiötä, joka toimii alustana yhä useammalle ulkopuoliselle operaattorille. Yhteistyön lisääntyminen Royal Ravintoloiden kolmen uuden konseptin kanssa on tuore osoitus...

Restamax ja Royal Ravintolat kahmineet ravintoloita roppakaupalla viime vuosina

Viiden Tähden arkisto parin viime vuoden ajalta kertoo Restamaxin ja Royal Ravintoloiden hurjasta kasvusta. Yhtiöt ovat ostaneet kilpailijoita pois markkinoilta. Jutut kertovat vahvan kasvun...

Ravintola-alan jättikauppa: Restamax ostaa Royal Ravintolat

Kaupan myötä syntyy yksi Pohjoismaiden suurimmista ravintolakonserneista, joka on listattu Helsingin pörssiin. Royal Ravintoloiden arvo kaupassa on 90 miljoonaa euroa. Suomen oloissa jättimäisen ravintolakaupan arvioidaan...

Uusia ravintoloita: Helsinki, Tampere, Vaasa, Hongkong

Vuoden kokit, pitkään Göteborgissa vaikuttanut Mattias Åhman, ja Ahvenanmaan voimahahmo Michael Björklund sekä Helsingin Kuu-ravintolasta ja Vaelsa Taverna e Pizzeriasta tuttu Simon Selin ovat...

Suomen suurimmalla ravintolafestivaalilla Tampereella mukana 55 ravintolaa

Tamperrada pintxofiesta järjestetään Tampereella kuudennen kerran elokuun puolivälissä. Tapahtumaan on ilmoittautunut jo 55 ravintolaa. Tamperrada järjestettiin ensimmäisen kerran elokuussa 2013. Tapahtuman esikuvana on Espanjan San...

Skandinavia ja Eurooppa kohtaavat Sauli Kemppaisen uudessa Berliinin-ravintolassa

Suomalaiset maut ja raaka-aineet maistuvat huippukokki Sauli Kemppaisen uudessa Savu-ravintolassa Berliinissä. Savu avaa ovensa kahden viikon kuluttua. Viisi Tähteä kertoi tammikuussa, että ensimmäisenä suomalaisena kokkina...

Luitko jo tämän

Pyynikin käsityöläispanimolle sarjavoitto oluiden epävirallisissa MM-kisoissa

Englantilaisen World Beer Awardsin tuomaristo on valinnut Pyynikin käsityöläispanimon Ruby Jazz Alen tämän vuoden parhaaksi miedoksi tummaksi ale-olueksi. Maailmanlaajuisen kilpailun tuomariston arvion mukaan Ruby...

Uusimmat