Panimojuomat

Panimojuomat

Pienpanimot tyrmäävät alkoholilakiin lisätyn 500 000 litran käsityöläispanimon rajan

Pienpanimoliitto ei hyväksy uuteen alkoholilakiin kirjattua 500 000 litran ulosmyyntirajaa. Liiton mielestä litraraja on liian matala. Toteutuessaan se jarruttaisi alan kehitystä, eikä kohtelisi kaikkia...

Münchenin Oktoberfest sai alkunsa kuninkaallisesta rakkaustarinasta

Baijerin pääkaupungissa Münchenissä on jo toista viikkoa juhlittu Oktoberfestiä. Maailman suurin olutjuhla päättyy 4. lokakuuta. Tapahtuma sai alkunsa suuresta rakkaudesta ja sen kunniaksi järjestetyistä...

Olvin Lasse Aho panimoliiton puheenjohtajaksi

Panimo- ja virvoitusjuomateollisuusliitto on valinnut uudeksi puheenjohtajakseen Olvin toimitusjohtaja Lasse Ahon. Ensi vuoden alussa puheenjohtajana aloittava Aho on ollut liiton hallituksessa vuodesta 2004.  Panimo- ja...

Petri Pellinen: “Alkon tilausvalikoimassa on bugi – viinin voi nostaa vakiovalikoimaan manipuloimalla myyntiä”

Kun emeritus-sommelier Petri Pellinen tutki Alkon italialaisten punaviinien viimeaikaisia listauksia, hän huomasi, että listauksia voi tänä päivänä manipuloida takaisinostamalla tilausvalikoiman tuotteita. Asetelma herättää kysymyksiä,...

4,7 prosentin rajan tehtävä on suojella Alkon monopolia

Suomen alkoholipolitiikka sisältää runsaasti myyttejä ja kummallisia totuuksia. Niistä monet ovat löytäneet paikkansa alkoholijuomien käyttöä ja -kulutusta ohjaavaan lainsäädännössä. Yksi tällaisista on 4,7 prosentin...

”Vain taivas on rajana” – Hartwallin uusi panimo aikoo luoda huimia makuelämyksiä

Hartwall julkisti torstaina Lahdessa uuden panimoyksikkönsä nimen ja ensimmäiset oluet. Mattsson-panimo tuo tölkkioluensa myyntiin Polar Monkeys -brändillä. Osaamisesta ja rahasta eivät Mattssonin oluiden valmistus...
video

Kuivan Rommin ABC – Kirkas Hetki

https://www.youtube.com/watch?v=ckCqWP7D9A4&feature=youtu.be Tisletalebani Mikael Malmivaara perehtyy rommin saloihin hotelli Havenin baarissa rommitietäjä Mika Peltoniemen kanssa.

Kaikkien aikojen olutfestivaalikesä keräsi ennätysmäärän yleisöä

Kesän olutfestivaalit keräsivät yli 150 000 janoista vierasta eri puolilla maata. Kävijämäärä on olutfestivaalien kaikkien aikojen epävirallinen ennätys Suomessa. Oikukas kesäsää ei saanut peloteltua oluenystäviä...

Ulkomaiset oluenvalmistajat ottavat mallia suomalaispanimon ympäristöesimerkistä

Italialaiset panimot seuraavat Saimaan Juomatehdasta EKOenergian käytössä. Mikkeliläispanimo otti runsas vuosi sitten ensimmäisenä käyttöön ympäristösertifioidun EKOenergia-sähkön. Nyt esimerkki kiinnostaa eri puolilla maailmaa. EKOenergia-ympäristömerkin Italian-maavastaava Vincenzo...
video

Puhuvat päät: Palacen paluu

https://www.facebook.com/plugins/video.php?href=https%3A%2F%2Fwww.facebook.com%2Fviisitahtea%2Fvideos%2F1446505105418883%2F&show_text=0&width=560 Viiden Tähden Puhuvat päät Rislakki ja Koskelo puhuvat legendaarisen Palacen paluusta ja alkoholiverojen korotuksesta.

Luitko jo tämän

Bocuse d’Orin finaali täydessä vauhdissa – katso Suomen annoskuvat!

Suomen Bocuse d’Or -edustaja Eero Vottonen ja assistentti Miikka Manninen aloittivat kisaurakkansa Lyonin finaalissa tänä aamuna. Suomi näkyy tuomareille tarjottavilla lautasilla muun muassa kuusenkerkkinä,...

Uusimmat