Olut

Toimitusjohtaja Elina Ussa jättää Panimoliiton

Vuodesta 2010 lähtien Panimoliittoa luotsannut Elina Ussa siirtyy uusiin tehtäviin toukokuun alussa. Panimoliitto käynnistää välittömästi toimitusjohtajan rekrytoinnin. Panimo- ja virvoitusjuomateollisuusliiton puheenjohtaja, Olvin toimitusjohtaja Lasse Aho...

Nokian Panimo vahvisti asemiaan maan toiseksi suurimpana pienpanimona

Nokian Panimo kasvatti tuotantoaan viime vuonna. Yhtiö valmisti erilaisia juomia yhteensä 3,8 miljoonaa litraa. Panimon liikevaihto nousi samalla 5,1 miljoonaan euroon. Vuonna 1992 perustettu Nokian...

Kantarelliolutta herkkusuille – Jacobsenilta täsmäoluita tanskalaisille fine dining -ravintoloille

Kööpenhaminalainen Jacobsen ja tanskalainen kokeellisen ruoan tutkimuskeskus Nordic Food Lab ovat ryhtyneet kehittämään kulinaristeille tarkoitettuja täsmäoluita. Carlsbergin omistama Jacobsen-panimo on vuodesta 2013 lähtien suunnitellut yhdessä...

Sadan panimon raja rikkoutumassa ennen kesää – viime vuonna syntyi 14 uutta pienpanimoa.

Suomen panimoiden määrä on kipuamassa pikkuhiljaa kohti 100 valmistajan rajaa. Valviran rekisterin perusteella haamuraja on menossa rikki kesään mennessä. Suomessa toimii tällä hetkellä 96 olutpanimoa,...

Kantapöydässä: Olvin ja Servaalin yhdistyminen vahvistaa molempien kasvua

Olvin ja Servaalin kauppa tuli torstaina todellisena yllätyksenä koko juoma-alalle. Kyseessä on merkittävin panimoalan yritysfuusio Suomessa moneen vuoteen. Taustalla on kahden hyvin toisensa tuntevan...

Olvi suunnittelee Ruotsin valloitusta – Ikean pääomistaja oli Olvin osakas

Iisalmelainen panimoyhtiö Olvi aikoo ottaa nykyistä tukevamman jalansijan Ruotsin juomamarkkinoista. Maahantuontiyhtiö Servaalin ostaminen tukee Olvin laajentumispyrkimyksiä. Olvi Oyj ilmoitti torstaina ostavana 80 prosentin osuuden yksityisestä...

Alkoholilaki parantaa tuontioluiden valikoimia – monet olutklassikot ovat nyt paremmin kuluttajien ulottuvilla

Vuoden alussa voimaan tullut 5,5 prosentin raja tuo ruokakauppoihin uusia ulkomaisia oluita. Myös tutut kansainväliset suosikit vahvistavat asemiaan Suomen olutmarkkinoilla. Kaupoissa myytävien oluiden prosenttirajan nostamista...

Museo kauppaa kapakkakierroksia Helsingissä ja Espoossa

Helsingissä toimiva Hotelli- ja ravintolamuseo on perustanut oman Helsinki Beer Tour -panimoravintoloiden kierroksen. Mukana maistelukonseptissa on seitsemän panimobaaria.  Hotelli- ja ravintolamuseon perustama Helsinki Beer Tour...

Elämäntehtävänä laatuoluiden anniskelu – The Gallows Bird täyttää 25 vuotta

The Gallows Bird ei ole Suomen vanhin pubi. Gallows on kuitenkin Espoon vanhin ja arvostetuin olutravintola, joka parhaillaan juhlii 25-vuotissynttäreitään. ”Real alen sielu on siinä,...

Kantapöydässä: Uuden alkoholilain on sallittava hanaoluen myynti vaikka asiakkaan omaan astiaan

Uusi alkoholilaki suo ravintoloille ja juomanvalmistajille erilaisia mahdollisuuksia tuotteiden myyntiin ja markkinointiin. Samalla se tuo viranomaiselle lisää valtaa päättää, mikä lain mukaan on mahdollista...

Luitko jo tämän

VUOROPÄÄLLIKKÖÄ MOMSIIN, ESPOO

Kauniaisissa kauppakeskus Granissa sijaitseva Ravintola moms tunnetaan hyvästä lounasbuffetistaan ja laadukkaista ruokatuotteistaan sekä laajasta olutvalikoimastaan. Olet aktiivinen ja iloinen persoonaa, jolla on alan perusosaaminen ja...

Uusimmat