Uutiset

Woltin Miki Kuusi Royal Ravintolat Oy:n hallitukseen

Miki Kuusi, 26, yksi kasvuyritystapahtuma Slushin ja ruuanvälityspalvelu Woltin perustajista, on valittu ravintolayhtiö Royal Ravintolat Oy:n hallitukseen. Nimityksessään Royal Ravintoloiden omistajat korostavat Kuusen tapahtuma-...

Mufloni Pilsner on Suomen paras olut

Porilaisen Beer Hunter's -panimon Mufloni Pilsner 5,5 % on tämän vuoden Suomen paras olut.  Vuonna 1998 toimintansa aloittanut ravintolapanimo voitti maan parhaan oluen tittelin...

Hans Välimäki franchising-bisnekseen – eka Pastabox avautui

Moni on ennakkoon ihmetellyt, mitä kaksi Michelin-tähteä napannut Hans Välimäki oikein meinaa, koska fast-casual pasta-annosten tarjoaminen pahvibokseista kauppakeskuksessa on yllättävä veto. Mutta Hans ei olisi...

Lähiruoka ja kotimaiset oluet valtaavat Rautatientorin

Suomalaisen lähiruokakulttuurin juhla Herkkujen Suomi ja kotimaisten oluiden Syystober kokoavat jälleen kymmeniä tuhansia ihmisiä Helsingin Rautatientorille. Torstaina käynnistyvä tapahtuma tuo Helsingin ydinkeskustaan maakuntiemme lähiruoan...

Ravintola Nokalla oma pientilatori elokuun lopussa

Ravintola Nokka järjestää oman pientilatorin Helsingin Katajanokalla elokuun viimeisenä lauantaina. Uspenskin katedraalin alle Kanavarantaan saapuu reilut 20 pientuottajaa eri puolelta Suomea myymään ja esittelemään...

Ravintola Nokalla oma pientilatori lauantaina

Ravintola Nokka järjestää oman pientilatorin Helsingin Katajanokalla tulevana lauantaina 27. elokuuta. Uspenskin katedraalin alle Kanavarantaan saapuu reilut 20 pientuottajaa eri puolelta Suomea myymään ja...

Suomalainen panimovideo palkittiin USA:ssa

Tornion Panimon paluusta kertova filmi "Sangen – The Sound of Superior Taste" on palkittu pronssilla PR-sarjassa International Business Awards -festivaalilla Yhdysvalloissa. Filmi kertoo vuonna...

Lehti: Kallion Vaasankatu on Helsingin paras ravintolakatu

Kallion kaupunginosassa ovat Helsingin pääravintolakadut. Kolmen pääkaupunkiseudun ilmaislehden järjestämän äänestyksen voitti Vaasankatu, joka keräsi lähes neljänneksen annetuista äänistä. Toiseksi suosituin oli Vuosaaren Aurinkoranta ja...

Salaatit ovat vuoden 2017 vihannekset

Kotimaiset Kasvikset ja Puutarhaliitto ovat nimenneet salaattikasvit vuoden 2017 vihanneksiksi. Suomessa on saatavilla runsaasti erilaisia salaatteja, mutta meillä on vielä salaatin syönnissä pitkä matka...

Skottiravintoloitsija rakentaa pubiketjua Tallinnaan

Suomessakin asunut skotlantilainen John Hardie rakentaa pubi-imperiumia Tallinnaan. Harding avasi pari vuotta sitten Tallinnan vanhaankaupunkiin The Highlander -skottipubin. Tuorein Hardien hanke on suomalaisen salakuljettajan...

Luitko jo tämän

Vuoden Kokki ja Vuoden Tarjoilija 2018 -kilpailujen semifinalistit valittu

Vuoden Kokki - ja Vuoden Tarjoilija -kilpailut keräsivät runsaasti hakijoita. Kokkikisaan oli peräti 60 hakijaa. Tarjoilijoiden kilpailuun ilmoittautui  21 nuorta ammattilaista. Hakijoiden joukosta on raati...

Uusimmat