Uutiset

Alko poistaa harhaanjohtavat EKO-tunnukset – tilalle Vihreä valinta -merkki

Alko luopuu EKO-nimityksen käyttämisestä luomutuotteissa ja ympäristöviestinnässään. Yhtiö korvaa EKO-tunnuksen Vihreä valinta -tekstillä. Viisi Tähteä uutisoi maanantaina, että Alko on listannut luomua tarkoittavan EKO-luokittelun alle...

Alko suorittaa viherpesua – EKO-luokittelun alla on viinejä, jotka eivät ole luomua nähneetkään

Alko on myynyt viime vuoden lokakuusta lähtien EKO-tunnuksen alla viinejä, jotka eivät ole luomua, vaikka EKO on sekä EU-direktiivien että Suomen lainsäädännön mukaan varattu...

Kolmannen tähden metsästys on alkanut – Hans Välimäeltä ilmestyy gastronominen elämäkerta

Ravintola Palacen keittiön johtajalta Hans Välimäeltä ilmestyy huhtikuussa gastronominen elämäkerta. Patakuningas-kirjan on kirjoittanut toimittaja Markus Ånäs. Hans Välimäki on keittiömestarina poppari, telkkaritähti ja kulttimainetta hipova...

Suomen Paistinkääntäjien valtavouti Ari Arvonen on kuollut

Chaîne des Rôtisseurs – Paistinkääntäjät -järjestön puheenjohtaja, valtavouti Ari Arvonen on kuollut. Arvonen (1954-2018) menehtyi sairauden murtamana lauantaina 10. maaliskuuta Helsingissä. Ari Arvonen kirjoitti ylioppilaaksi...

Jokainen kiinalainen turisti käyttää rahaa yli 1200 euroa Suomessa käydessään

Ulkomaisten matkailijoiden rahankäyttö Suomessa kasvoi yli viidenneksellä vuonna 2017. Eniten rahaa kävijää kohden käyttivät kiinalaiset, peräti yli 1200 euroa per turisti. Turisti nauttii Suomessa...

Jaakko Kolmosen ruokakulttuuripalkinnot jaettiin neljän alan toimijan kesken

Alfred Kordelinin säätiön Jaakko Kolmosen rahasto jakoi keskiviikkona Helsingissä ruokakulttuuripalkintoina yhteensä 12 000 euroa. Palkinnot saivat ELO-säätiö, Kolatun Juustola, sallalainen poromies Hannu Lahtela sekä Arktisten...

Maailman parhaaksi naiskokiksi 2017 valittu Ana Roš puhuu Gastro-messuilla

Kokki ei voi mennä vikaan, jos hänen filosofiansa on rakkaus: “Rakkaus on kaikki kaikessa. Ilman rakkautta on vaikea tehdä töitä hyvin. Keittiössä se on tärkeää....

MT: Suomi on Berliinin ruoka- ja puutarhamessujen pääkumppani 2019

Suomi esittäytyy näyttävästi Berliinissä tammikuussa 2019 järjestettävillä Grüne Woche -messuilla. Vuosittainen tapahtuma kokoaa 400 000 kävijää ja 1700 näytteilleasettajaa eri puolilta maailmaa. Suomalainen ruoka, pienten tislaamoiden...

Alkon myynti laski kahdessa kuukaudessa lähes miljoona litraa – olut- ja lonkerokauppa väheni eniten

Alkon myynti on vähentynyt reilusti alkuvuonna. Monopoliyhtiö myi juomia tammi-helmikuussa noin 11 miljoonaa litraa. Määrä on lähes miljoona litraa vähemmän kuin vuosi sitten. Alko julkisti...

Altian osake maksaa halvan viinipullon verran – osakemyynti alkaa ensi maanantaina

Altia julkisti perjantaina osakemyynnin ja henkilöstöannin alustavan hintavälin. Yleisölle myytävän osakkeen hinta on 7,50-9,00 euroa. Henkilökunta saa osakkeista 10 prosentin alennuksen. Altia laittaa osakeannissaan myyntiin 56...

Luitko jo tämän

Wolt laajeni Kuopioon – ravintolaruoan kotipalvelu toimii jo seitsemässä kaupungissa

Ravintolaruokaa välittävä teknologiayhtiö Wolt avasi kotiinkuljetuksensa torstaina Kuopiossa. Ruokaa voi tilata Woltia käyttäen heti alkuun 20 ravintolasta esimerkiksi kotiin, toimistolle tai mukaan noudettavaksi. Kuopion ohella...

Uusimmat